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布局
這一日,莊叔趕着兩輛滿載的大車,轱轳作響地進了侯府。府中下人瞧着這般陣仗,雖滿心好奇,卻也只當是莊子上到了豐收時節,特意給赤衣侯夫婦送來時鮮吃食——畢竟誰都知道,姚知韞素來愛捯饬些新奇作物,這般動靜也不算稀奇。
莊叔大步走進前廳,立在堂中,聲音洪亮又難掩激動:“回侯爺、夫人,按照夫人先前的吩咐,莊子上的土豆盡數收了!過了秤清點清楚,中等地一畝收了八百斤,便是下等地,一畝也有六百斤!”
姚知韞聞言,忙不疊在心裏核算一番,一雙杏眼瞬間瞪得圓圓的,滿臉難以置信,連忙轉頭看向霍抉,聲音裏帶着幾分雀躍與震驚:“霍沉舟,咱們種了八畝,這便是五千多斤啊!”
素來沉穩的霍抉,此刻也放下了手中的書卷,猛地站起身,難得失态地問:“真有這麽多?”說着,竟在廳中來回踱步,指尖微微收緊——若是有這些土豆,那兩年後的大旱,是不是就不會那麽慘烈了。
一旁的莊叔,目光灼灼,眼角已泛起淚光——這可比小麥和粟米要多上許多。他眼裏隐隐有着對那玉米收成的期待。
姚知韞擡起頭朝着霍抉看過來:“我們留下兩百斤做種子,剩下的都交給沈知節。我先前讓他在旱地置了些地,現在送過去下種,還來得及趕種一季。”
霍抉點頭,吩咐青木去請沈知節來。
不多時,沈知節趕來,聽聞土豆的産量,當即大驚失色,随即又神色凝重起來——他深知此事乾系重大,若是土豆能大面積種植成功,将來軍中糧草短缺的難題,便能迎刃而解。
他對着霍抉與姚知韞深深一揖,語氣鄭重,再三保證:“侯爺、夫人放心,此事關乎重大,屬下定當親力親為,親自盯着這些土豆下種,絕不敢有半分差池!”
沈知節心中急切,竟來不及再多說半句,轉身便要往外走,嘴裏還喃喃念叨着要趕緊收拾行囊。
姚知韞見狀,反倒笑着擺了擺手,溫聲道:“沈先生莫急,今日先好好收拾妥當,明日再啓程不遲。我已吩咐王大陪你一同前往,他熟稔土豆種植之法,定能幫上你。”
“好,好,好!”沈知節連連應下,語氣裏滿是急切與感激。待反應過來自己這般失态,耳根不由得微微泛紅,神色也添了幾分局促。
姚知韞見狀,只當沒瞧見,轉頭便吩咐林叔:“帶莊叔下去歇着,辛苦他這一路了。”安頓好莊叔,她心頭的興奮勁兒半點未減,快步喚來小桃與芙蓉,笑着吩咐:“快,把剛送來的土豆撿好洗淨,今日中午,咱們辦一場土豆宴!”
說罷,她便一頭紮進了後廚,親自動手忙活起來。整整一個多時辰,後廚裏煙火缭繞,香氣陣陣。待飯菜端上桌時,滿滿一桌子全是土豆做的吃食——清脆爽口的清炒土豆絲、醬香濃郁的土豆燒牛肉、軟爛脫骨的土豆炖排骨、鮮香入味的地三鮮、軟糯下飯的土豆焖豆角,還有爽口解膩的炝拌土豆絲、外酥裏嫩的炸土豆丸子、薄脆噴香的薯片,以及各式模樣精巧的土豆餅。
她幾乎将能想到的土豆吃法,全都做了一遍,琳琅滿目地擺了滿滿一桌。姚知韞特意留了沈知節一同赴宴,就連歸雁居裏的丫鬟、小厮們,也都分到了一份吃食。
府裏的下人個個滿心歡喜,暗自感念——能吃到當家主母親手做的飯菜,于他們而言,已是莫大的榮幸,更別提這般新奇又美味的土豆宴,更是從未嘗過。
一頓飯吃得盡興,姚知韞特意分出兩筐上好土豆,又将各式土豆吃食的做法細細謄寫清楚,一并命人送往昌平伯府與邕王府。
随後又寫了一份食譜和信件,吩咐莊叔到了莊子後選一筐大的,送到清源書院交到孫穎手上。
午後,姚知韞甚至沒有依着往日的習慣小憩一會,又一頭紮進後廚,領着小桃、芙蓉忙前忙後,足足張羅了一下午。歸雁居前院,此刻攤開三四個偌大竹篩,白瑩瑩的土豆澱粉平鋪其上,迎着晚風靜靜晾曬。
直忙到暮色四合,她才終于停下手中諸事,卻也興奮得像只小麻雀,對着霍抉絮絮叨叨說個不停。
霍抉靜靜望着她,眼底漾着溫柔欣慰的笑意。這般鮮活爛漫、無憂無慮,才是十五歲少女該有的模樣。
他伸手将雀躍不已的姚知韞攬入懷中,讓她坐在自己膝頭,指腹輕輕穿過她如雲的烏發,流連不舍。
“八月萬壽節,是陛下六十整壽,朝廷定會大辦。又恰逢中秋接踵而至,朝堂內外事務繁雜,我怕是要忙上一段時日。”
姚知韞微微偏過頭,能看見霍抉下颌冒出來的新胡茬。萬壽節乃是天子聖壽,他身為京營提督,肩負整肅京畿、護衛皇城之責,必然分身乏術。她溫順地将臉頰輕靠在他肩頭,輕聲應道:“我曉得的。”
霍抉眸色微沉,語氣添了幾分凝重:“今年的萬壽節恐怕不太平,你——”他本想說讓她到莊子上避一避,轉念一想,還是算了。今年各方勢力齊聚京師,暗流洶湧,反倒留在自己眼皮底下最是穩妥,只需多派暗衛暗中護持便可。
“我讓墨隐、歸塵常年隐在暗處護着你,再調隐棠、藏花近身随侍左右。芙蓉雖略通拳腳藥理,可遇上頂尖高手,終究難以周全。”
姚知韞低低應了一聲。她懂他的顧慮,只要能讓他安心,她本就無半分異議。