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“泰拉消费就是高啊，这一小碟，就要30王座币，我靠，唔，精品大豆咖啡…小罐就得200，大罐得400，我听说泰拉最低级的内务部干员月薪好像就只有2500？小豆倒是还算便宜，20一小罐。”
随后他看向库克，说道：
“来两份精品大豆，大罐，还有，唔...这几样甜品都各来一份。”
“好嘞！”
库克一看，对方点的都是店里最贵的东西，加起来小一千了，这咖啡馆十天半月未必来一个的那种阔主，他立刻猜测两人身份不太一般，于是决定亲自照应，以免伙计出什么纰漏。
等库克转身走开后，杰里科笑着拿起一块红色的甜品塞进嘴里，随后倒吸一口气。
“好甜啊这玩意...估计我那个父亲会很喜欢这东西，哈，在帝国，能喝到正经咖啡就已经很不容易了，正因为这里是泰拉，要在其他一些地方，你有钱都弄不到真正的咖啡，西里尔，你喝过星界军那个雷卡咖啡吗？我喝过两次，天啊，让我想起来巢都里被焚烧的旧轮胎的味道，我甚至怀疑那玩意就是轮胎做的。”
“这个倒是。”
由于帝皇升天大教堂的遭遇，西里尔与杰里科产生了交集，之后在战帅府向索什扬报告的时候，两人又加深了关系，就此成了朋友。
这次也是听说了有这么个历史悠久的咖啡馆，一直比较喜欢喝咖啡的西里尔就邀请杰里科来一探究竟。
“这沙子是干什么的？”
杰里科好奇地看向桌子中间的沙盘，它是嵌着黄铜边的浅盘，盘里铺着一层细沙，最表层的沙粒偶尔轻轻一跳，像是底下有什么活物在呼吸。
刚要伸手，库克的声音就传来。
“唉，客人，小心烫手！”
库克拎着两个长柄铜壶走来。
“二位头回来？”
“是，听说您这是其他地方喝不到的古法咖啡。”
“那二位来对地方了！”
库克把铜壶搁在沙盘边上，将温度计伸进沙子里看了一下。
“沙子正到火候，稍等。”
他随后拿起一旁的两个长柄铜壶，往壶里倒入磨得极细的咖啡粉，再倒入热水，用一根细木签搅了两圈，然后把铜壶半埋进沙盘里。
“这沙子比热容大，导热匀。”
库克一边说一边用指尖捏着长柄，把铜壶在沙中缓缓转动，调整着埋入的深度。
“火大了，壶底焦，火小了，味出不来，得让它在沙里慢慢煨着，温度稳在八十来度，——高了苦，低了酸。”
在两人好奇的注视下，铜壶里的咖啡液开始起泡。
起初只是壶沿一圈细密的白沫，然后泡沫向上涌，越涌越厚，颜色从白转成金褐，最后整壶液面都鼓了起来，像要漫出来。
“哎，好像要溢出来了。”
“没事。”
库克眼疾手快，一把将铜壶从沙中提出来，泡沫应声回落。
“这是，第一次沸。”
他把铜壶悬在沙盘上方晾了几息，又埋回去。
“沸三回，每回都得离火，三回下来，油润出得全。”
沙盘上的铜壶咕嘟咕嘟响着，细沙在壶底周围陷下去一圈浅坑。
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