第2章 流程(2 / 2)

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所有人都沉默了几秒。

然后陈哲慢慢打了一行字。

陈哲:“她发过笔记,说明有这个需求。我们会做正常的市场推广。如果她买了,那就是产品找到了正确的用户。如果她没买,这个产品也会卖给其他想要不臭螺蛳粉的人。怎么都不白搞。”

张伟回了个竖起大拇指的表情。

李想没参与这段对话。他正在更新工单系统:SF-2024-0721,状态改为“新产品研发中”,关联项目编号P-2024-0089,预计上市时间标注为“八周内”。

他在备注栏里写了一行字:

“基于用户真实需求发起的产品创新。目标人群:对传统螺蛳粉气味敏感的速食消费者。情感价值:让喜欢螺蛳粉的人不必为气味困扰。”

措辞完全专业,没有任何私人痕迹。

这就是李想。

接下来的几周,Q-01项目按部就班地推进。

第一周,老周完成了小试,确定了汤底配方中辣椒油和酸笋的比例。他写了一份详细的产品方案,把螺蛳粉的传统风味拆解成“酸、辣、鲜、爽、臭”五个维度,然后在“臭”这个维度上做了减法。方案上评审会的时候,产品总监问了几个问题,老周一一作答,最后全票通过。

第二周,中试排上日程。研发厨房做出了第一批标准化样品,分发给内部测试小组进行感官评定。小艾是测试员之一。她在评分表上写了一行字:“吃完终于不用换衣服了。感觉这是我吃过最‘体面’的螺蛳粉。”老周把这个评价写进了测试报告。

张伟那边也没闲着。他和柳州供应商签了正式的采购协议,锁定了植物乳杆菌酸笋的独家供应。供应商问他为什么对酸笋的“去臭”这么执着,张伟想了想,说:“总有人需要。”

赵凯在物流端规划了新品的冷链入库方案,在系统里为Q-01的SKU预留了仓储位。这些工作都是他日常工作的一部分,他做起来轻车熟路,不声不响。

李想为新品开发了一组推荐算法参数。等Q-01正式上线后,如果用户的浏览或购买行为与“速食”“螺蛳粉”“方便食品”等标签匹配,系统会以正常推荐逻辑将其推送。他特意没有设置任何针对特定用户的白名单。

陈哲问他为什么不加。

“正常的流程,”李想说,“不需要白名单。”

陈哲想了想,觉得对。

第五周,包材设计稿定下来。设计师不知道这个产品的背景,只是按照需求简报做了一版方案:淡绿色的底色,上面画着一碗冒着热气的螺蛳粉,米粉和花生木耳的图案清晰温暖。品名用的是手写体——“清香螺蛳粉”,

陈哲看着设计稿,觉得这个文案挺好。

第七周,产品正式通过品控审核。所有合规手续齐全:食品生产许可证编号、产品标准代号、营养成分表、致敏原信息,一应俱全。包装上印着大象超市的logo和slogan——“好生活,没那么贵”。

陈哲收到品控部发来的确认邮件时,正在运营中心盯周末的促销排期。他把邮件转发到群里,配了一句话。

陈哲:“Q-01,下周二上线。”

群里安静了几秒。

然后张伟发了一个放烟花的表情。

赵凯发了一面红旗。

李想发了一行字。

李想:“SF-2024-0721,状态更新:待上市。优先推荐策略已部署。”

陈哲看着屏幕,轻轻呼了口气。

七个礼拜。一碗螺蛳粉,从深夜的一条小红书笔记,变成了一个即将上架的正式产品。有人出差、有人熬夜、有人测试、有人设计,每个环节都有人签过字、拍过板、负过责。

而这一切的起源,只是一个女孩说了一句“好想吃一碗不臭的螺蛳粉”。

她现在还不知道。

可能永远也不会知道。

但没关系。正常流程走完的产品,会在正常的货架上,等待正常地被选择。

如果她选了,那就是一次普通的、成功的购买。

如果她没选,这个产品也会在那里,让某个同样不喜欢酸笋气味的人,在某个疲惫的夜晚,吃上一碗不臭的螺蛳粉。

陈哲觉得,这个结果挺好的。

周二上午十点,“清香螺蛳粉”在大象超市APP正式上线。

首页没有给它推大Banner,只是在新品尝鲜的频道里给了个位置,和其他新品挤在一起。推荐算法安静地运转着,把它推送给那些可能感兴趣的人。

上线后第三个小时,后台出现了第一笔订单。

下单用户是一串脱敏后的ID,看不出身份。配送地址是城南某小区,收件人姓林。

陈哲在数据大盘上看到了这一单。他没有截图,没有发到群里,也没有做任何标记。

他只是看了一会儿那个小小的数据跳动,然后切回了其他工作页面。

与此同时,在城市的另一边。

一个女孩在午休时间刷着手机,浏览大象超市的新品频道。她看到了一碗螺蛳粉的图片,淡绿色的包装,手写的品名。她点进去看了详情页,发现这款产品的卖点写的是“酸辣不减,清香正好”,特别标注了“采用植物乳杆菌发酵酸笋,含硫化合物降低至传统酸笋的5%”。

她愣了一下。

然后她笑了。

“不会吧,”她自言自语,“真的有这种东西?”

她把商品加入购物车,点了结算。

页面跳转,订单生成。

她选的下班后送达。

她放下手机,继续处理手头的工作。窗外的城市阳光正好,她桌上的那盆绿萝又长出了几片新叶子,嫩绿嫩绿的,在空调的风里轻轻摇晃。

她觉得今天运气不错。