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第3章 一碗粉的旅行(1 / 2)

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林悦下单的时候,其实没有想太多。

午休时间,她坐在出版社的工位上,一边用塑料叉子戳着外卖沙拉,一边漫无目的地刷手机。大象超市的新品频道她隔几天就会逛一次,倒不是真缺什么,主要是这家超市总有些稀奇古怪的东西——上次她买过一个“不用剥的板栗”,包装上写着“我们已经替你剥好了”,拿到手发现是真的。

今天的新品列表里,有一碗螺蛳粉。

准确地说,是一张螺蛳粉的图片。淡绿色的包装,手写的品名,热气从碗口升起来,米粉上铺着酸笋、花生、木耳丝和半颗卤蛋。图片下方是一行小字:“清香螺蛳粉·酸辣不减,清香正好。”

林悦的叉子停在半空中。

她点进去,往下划。详情页写得很清楚:采用植物乳杆菌分段发酵工艺,酸笋含硫化合物降至传统产品的百分之五以下,保留酸脆口感,去除刺激性气味。

她盯着“百分之五”这个数字看了三秒钟。

“不是吧,”她自言自语,“我那天就是随便一说……”

她把沙拉推到一边,继续往下翻。产品参数、营养成分表、过敏原信息,每一样都标注得清清楚楚。生产商是广西柳州一家有十几年历史的老厂,食品生产许可证编号完整,产品标准代号也在包装背面印着。

没有错。

她下单了。

页面弹出配送时间选择,她勾了“下班后送达”,然后放下手机,继续对付那碗索然无味的沙拉。窗外的梧桐树正在落叶,阳光从枝叶间漏下来,在她的键盘上投下细碎的光斑。

下午她帮主编校完了一本生活类图书的二校稿,改了三十多处标点错误。作者特别爱用省略号,一句话结尾要打七八个点,林悦一个一个删到六个,眼皮都在跳。五点半的时候她收拾东西准备走,手机震了一下。

大象超市的通知:您的订单已发货,预计18:30-19:00送达。

她拿起包,和隔壁工位的同事打了个招呼。

“小悦,今天不加班啦?”

“不加了,”林悦说,“今天家里有螺蛳粉等我。”

同事笑了一声,以为她在开玩笑。

林悦回家要坐四站地铁。她从地铁口出来的时候,天色刚开始变暗,小区门口的菜店正在收摊,老板娘把最后一捆芹菜从架子上撤下来。她和老板娘打了个招呼,拐进小区。电梯里遇到楼上养柯基的大姐,小狗冲她摇了摇尾巴,大姐说今天遛狗的时候看到快递柜那边有大象超市的配送车。

“那个绿色的面包车,”大姐说,“上面画了只大象。挺可爱的。”

林悦到家的时候,门把手上挂着一个保温袋。

大象超市的配送袋是银灰色的,上面印着大象的剪影和一行字:“好生活,没那么贵。”她把袋子取下来,隔着保温层摸到里面还温热。拉链拉开,除了她买的几样蔬菜水果之外,最上面放着一盒淡绿色的螺蛳粉,包装完好,盒子印着和图片一模一样的品名。

她拿起来翻了翻,保质期、生产日期、营养成分表,每一项都清清楚楚。

她走进厨房,系上围裙。

煮粉的流程和普通螺蛳粉一样:米粉冷水下锅,煮八分钟捞出,换水加汤料包,再下酸笋和配菜。唯一不同的是,撕开酸笋包的时候,她没有闻到那股熟悉的、穿透力极强的气味。取而代之的是一种温和的发酵酸香,带一点奶香和谷物发酵后的醇厚感,不冲,不呛,甚至有点好闻。

锅里的汤咕嘟咕嘟冒泡,红色的辣油和米白色的汤底交织在一起。她把煮好的米粉捞进碗里,浇上热汤,码好花生、木耳和那半颗卤蛋。

她在餐桌前坐下,拍了一张照片。

然后又拍了一张。

第一张是俯拍,第二张加了滤镜。她想发朋友圈,想了想,打开了小红书。

月亮不睡我不睡:

我宣布,我找到了梦情螺蛳粉。

就是这个——大象超市新上的「清香螺蛳粉」。真的没有酸笋的生化攻击!酸笋脆脆的,汤底酸辣鲜香一点都不打折。本螺蛳粉爱好者感动到想哭。之前发过一条笔记说想吃不臭的螺蛳粉,没想到真的有这种东西存在……宇宙是不是听到了我的订单?

不管了,先吃为敬。

(对了,包装上有食品生产许可证编号,姐妹们放心冲。)

她发了出去。

然后她拿起筷子,吃了第一口。

米粉爽滑,汤头浓烈,酸笋在齿间发出清脆的声响。辣味从舌尖蔓延到喉咙,暖意顺着食道往下走,最后在胃里稳稳地落定。她吃完了一整碗,连汤都喝得差不多,坐在椅子上长长地呼了一口气。

手机屏幕亮了一下。

小红书收到了两条评论,一条是“啊啊啊我也买了这个还没吃”,另一条是“码住码住明天就下单”。她回了个“冲!”的表情,然后把碗端去厨房洗了。

晚上她靠在沙发上看书,窗外的城市灯光一层一层地亮起来。手机偶尔震一下,小红书的点赞和评论缓慢地增加着,大多是同好之间的互相安利。她一条一条地回,觉得今晚过得充实而平静。

九点多的时候,她收到一条微信。

江一航:“今天加班了吗?”

她换了个姿势,把书扣在膝盖上。

林悦:“没有。准点下班了。”

江一航:“难得。吃了吗?”

林悦:“吃了。一碗螺蛳粉。”

江一航:“螺蛳粉不是挺臭的吗?你之前不是说受不了那个味道。”

林悦:“今天吃的是不臭的。大象超市新上的,清香版,居然真的不臭。”

江一航:“大象超市?就楼下那个绿色logo的?”

林悦:“对。最近他们上了好多稀奇古怪的东西。上次我还买到过不用剥的板栗。”

江一航:“哈哈,那个我也买过。他们选品的人挺有意思的。”

林悦:“是吧!感觉他们特别懂用户。”

江一航发了个点头的表情。

江一航:“对了,周末有空吗?蓝港那边新开了一家书店,据说二楼可以喝咖啡,还有爵士乐的现场演奏。”

林悦抿着嘴笑了一下,打字的时候刻意放慢了速度,显得不那么急切。

林悦:“周六下午可以。”