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49
小宝拍拍手，“我不在时，她出门你们得跟一个。”
“银子点心都备着。
她胃口大，饿得快。”
他顿了顿，又问：“谁懂点医？头疼摔伤那种？”
俩人齐声答：“都会！接生也行。”
小宝眼睛一亮：“接生好啊！等院里哥哥们娶媳妇，全靠你们了！”
接着他摆摆手：“咱是雇工，不是卖身。
签契约就行，不用改名。”
“名字照旧，找我娘去吧。”
二十个姑娘转身去找楚琴，齐刷刷跪下请赐名。
她们是皇家从民间挑的“良家子”
，进宫只干粗活，升不了女官。
这把年纪放出来，回家？没人要。
爹妈嫌老姑娘丢脸，婆家更不稀罕。
有点门路的，能去女学教规矩、弹琴画画；
没门路的，只能给人当老妈子、浆洗婆。
没想到来这儿，活儿轻得像喝白水。
可小宝说不签卖身契——这是不要她们？
大户人家养老奴，至少给个闲差养老呢。
连名字都不赐？她们哪有什么正经名。
赵二丫、穆大妮、李桑叶、杨苦丁……全是随便起的。
楚琴听完直挠头。
起名这事真要命！
她挨个问姓啥，顺口就点了：钟灵、赵敏、岳灵珊……
一口气念了二十个，全是从书里扒出来的。
最后留身边打下手的，是黄蓉和穆念慈。
楚琴笑眯眯道：“黄蓉，今晚整碗‘好逑汤’？”
黄蓉一愣：“主子，啥汤？奴婢只会翡翠白玉汤……”
楚琴当场笑瘫，抱着肚子直哼哼。
心里狂喊：金老爷子，您可太顶了！
姑娘们捧着新名字，美得冒泡。
觉得这主子简直是文曲星下凡。
公孙绿萼低头捏衣角，耳朵尖都红透了。
宫里有个妃子，给贴身丫鬟起名叫绿萼。
她当时就琢磨，要是这名字配上自家姓氏，得有多带劲！
眼下真成真了！
庆德八年正月三十，小宝本该歇一天。
结果尤正航提着书上门，直奔主题。
他没带随从，就拎个小厮，气鼓鼓翻书。
“你写的‘辣煮禾花鱼’，纯属瞎编！”
小宝一愣：“啥瞎编？那鱼香得很！”
尤正航啪地拍页：“稻田养鱼？鱼不啃秧根？苗还活不活？”
小宝嗤笑：“你才乱猜呢！”
顺手抄起《魏武四时食制》，“郫县子鱼，黄鳞赤尾，出稻田——白纸黑字。”
他掰着手指头数：“插秧十来天，苗返青就下鱼苗；
进水口、排水口全得拦牢，沟连坑、坑通渠；
鱼爱游哪儿游哪儿，晒田时也得保水满、水活、水清。”
“禾花一开，鱼肥得流油。”
“吃的是落花，肉里都是稻香，嫩得筷子夹不住，骨头软得能嚼。”
“山奈、红椒、姜片、木姜子、盐、炒香的糯米，裹进鱼肚里，一层层码进木桶，压上大石头……”
“封一个月，开盖那味儿，直往鼻子里钻。”
他闭着眼念，尤正航低头对稿子，字字吻合。
纸页间好像真飘出稻浪香，游着银鳞小鲤。
“文火慢煎，油要少，火要柔，起锅前撒一把青蒜苗……”
话还没完——
“咕噜！”
尤正航肚子响得像打鼓。
他脸腾地烧起来，耳朵尖都红透了。
穆念慈端着汤碗在门口喊：“开饭啦！同学一起坐！”
桌上头道菜就是禾花鱼。
尤正航夹起一块，咬一口，眼珠子差点瞪出来。
矜持？早扔灶膛里烧光了。
辣椒替茱萸？辣得通体舒泰，爽得头皮发麻。
饭后两人又掐上东伦腊鸭和黄馍。
你一句我一句，争得唾沫横飞。
太阳落山了，谁也没想起来走。
晚饭时，腊鸭切片、黄馍蒸热，齐刷刷摆上桌。
穆念慈端菜进来，眼角弯着笑，啥也没多问。
尤正航钻进马车，小厮拎着那桶腌禾花鱼，冲穆念慈连连作揖。
小宝摆摆手，转身就往屋里蹽。
亏大发了！
五月尾巴上，宋廷山的调令终于拍到桌上。
年初就该发的，皇帝硬生生压了半年，就为让他把吉州这摊子收个圆满。
如今东边三府的荒山秃岭全翻过来了，棉苗绿油油铺满坡。
楚琴造的畜力犁、铁锄、镐头、铲子，一车接一车往外运，按村分发，秋后统一结账。
土筐、板车更不用说，槐安县铁匠铺叮当敲完一批，立马装车北送。
县里账本翻了四回，干活的老乡早揣着工钱回家数票子去了。
县城铺子挤满人，乡下集市吆喝声都高了八度。
宋廷山调去新伦州当知州。
原冯知州被皇帝一脚踹到偏远小县学种地。
徐光泽升了半级，从六品，还蹲在兴汤县不挪窝。
他乐得直搓手——谁爱走谁走，楚琴的产业在这儿扎着根呢！活儿干得好，政绩自然蹭蹭涨。
楚琴也得动身，赶往新伦州。