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第104章 去带晓燕儿去回民街(2 / 2)

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简单吃过清淡的早餐,四人收拾妥当,轻装出门。

秋日的上午,阳光不燥,微风正好,街道上车水马龙、行人络绎不绝,随处可见挂着的五星红旗与中秋灯笼,红绸摇曳、灯火点缀,双节的喜庆氛围浸透了整座古城,热闹又祥和。

几人驱车十几分钟,便抵达了大名鼎鼎的西安回民街。

还未走进街巷,浓郁的烟火香气便扑面而来。空气里混杂着烤肉的焦香、面食的麦香、糕点的甜香,还有各式秘制香料的独特气息,层层叠叠、浓郁醇厚,瞬间勾得人味蕾大开。

车子停在街边车位,四人并肩走进回民街。

这条承载着老西安百年烟火的老街,此刻人声鼎沸、热闹非凡。青石板铺就的路面被岁月打磨得温润光亮,两侧是古色古香的仿古建筑,青砖黛瓦、飞檐雕花,门头牌匾古朴雅致,每一处细节都透着浓浓的西北风情。

街道两侧商铺林立、鳞次栉比,家家户户门庭热闹。卖牛羊肉的店铺肉质新鲜、色泽红润;现烤糕点的铺子热气腾腾、香气四溢;各色特色小吃摊位依次排开,琳琅满目、数不胜数。

身着特色服饰的摊主热情吆喝,南来北往的游客说说笑笑、穿梭往来,孩童的嬉闹声、摊主的叫卖声、游客的谈笑声交织在一起,喧嚣热闹却不嘈杂,这便是最鲜活、最治愈的人间烟火。

晓燕儿第一次来回民街,满眼都是新鲜好奇,一路走一路看,眼睛都看不够。

街边金黄酥脆的油泼柿子饼、软糯香甜的桂花糕、筋道爽口的凉皮、鲜香浓郁的羊杂汤、色泽红亮的麻辣羊蹄,还有各色蜜饯、干果、手工糖食,每一样都让她驻足观望,连连惊叹西安美食的丰富多样。

“好多好吃的啊,看得我眼花缭乱,根本不知道先吃哪一个!”晓燕儿一边拍照,一边忍不住感慨,脸上满是雀跃。

张雅雯看着她活泼的模样,忍不住笑着打趣:“别急,今天时间充足,咱们慢慢逛、慢慢吃,主打一个吃遍回民街!今天的重头戏,先带你们吃回民街最正宗的宁夏滩羊烤羊腿,来西安不吃烤羊腿,等于白来!”

说着,张雅雯熟门熟路地带着众人拐进老街深处的一家老牌清真小院。

这家店没有临街商铺的喧闹浮夸,却是本地人私藏的宝藏老店,低调却人气爆棚。院落干净整洁,桌椅摆放整齐,空气中弥漫着纯正的羊肉香气,不少食客正围坐用餐,烟火气十足。

老板是地道的回民本地人,待人热情爽朗,看到几人进门,立马笑着上前招呼。

“老板,来四只招牌烤羊腿,再搭配几个特色小菜,四份酸梅汤!”张雅雯熟练地点单,显然是这里的常客。

“好嘞!四位稍等,现烤的羊腿,保证外焦里嫩、原汁原味!”老板应声忙活起来。

等待的间隙,几人坐在小院里闲聊,秋风穿过院落,拂去秋日的燥热,格外惬意舒适。

阿诚看着往来的食客和古朴的院落,轻声感慨:“都说回民街商业化重,但这家老店透着踏实的烟火气,食材正宗、氛围淳朴,和网红打卡店完全不一样。”

刘姐闻言微微点头,目光温和地打量着四周:“真正的老字号,靠的从来不是噱头,而是几十年如一日的匠心和口碑。

西安的清真美食传承千年,从唐代丝绸之路时期便流传下来,烤羊腿最早还是波斯商人传入长安的技法,历经千年改良,才有了今天地道的西北风味,每一口都是岁月沉淀的味道。”