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他抱起一筐刚上冻的炮弹鱼,颠颠跑向厨房。
临走前,何莹莹扒在传送带边,声音都软成糯米糍了:
“胖哥!求你了!救救我的胃!”
苏小平也在后头狂喊:
“胖哥!让她见识见识什么叫人间烟火!”
这话传到苏海耳朵里,他正指挥林爷把最后一网卸下,回头笑问:
“哟?你们仨搞啥小动作?”
三人立马笔直站好,像小学生被抓包:
“没!真没!马上干!”
话音未落,两人立马扑向分拣台,手比谁都快。
这要让何燕青瞧见,保准当场厥过去。
家里那小祖宗,掀桌骂人、拆空调、半夜偷吃冰箱里的榴莲,能气死人不偿命。
可在这船上,乖得跟猫一样——你让站她不坐,你让扫地她抢扫把,你让搬鱼她第一个冲上去。
为啥?
因为——她不想走。
她喜欢这儿。
她想留下。
所以,她得讨好所有人。
……
大伙儿齐心协力,效率飞起。
多一个帮手,干起活来快得像开挂。
俩小时一晃,几百吨炮弹鱼全塞进冷库,冰得硬邦邦,跟一块块紫红砖头似的。
就在这时候,厨房门“吱呀”一开——
苏大胖端着一锅热腾腾的菜,慢悠悠走了出来。
那鱼皮早就去得干干净净,露出的鱼肉——
深红发亮,纹路清晰得像牛排上的雪花油花。
肉质紧实,微微透着弹韧的光泽。
第一眼看过去,谁信这是鱼?
这分明是……上等的黑牛里脊!
咬一口,弹性十足,鲜得直冲天灵盖——
这哪是吃饭?
这是把海,熬成了魂。
特别是在苏大胖手里,那鱼简直被玩出了花。
鱼肉紧实得像嚼劲十足的牛肉干,配上芒果的酸甜汁水,一口下去,又鲜又开胃,跟在热带雨林里啃麻辣烤牛排似的——离谱,但真香!
巴适得一批!
刚咽下一口,胃口立马就活了。连林爷这种老顽固,都二话不说,干了两碗饭,拍着桌子喊:“胖子!”
“今天这芒果炮弹鱼,绝了!酸得我头皮发麻,辣得我嗓子冒烟,但就是停不下筷子!”
林爷是老海民,口味重得像腌过三年的咸菜——要辣,要油,要盐巴堆成山。
苏大胖早就摸透了,特意往里加了堆辣椒,不为别的,就为把鱼里的那股湿气给逼出去。出海的人,最怕的就是湿气钻骨头。
除了这道“芒果炮弹鱼”,还有赣南小炒鱼,辣得不是味儿,是命!
鱼肉刚进嘴,辣意就直窜胃里,汗“唰”地从额头冒出来。
“嘶——!”何莹莹边吸气边猛吃,嘴皮都麻得打结了,话都说不利索:“这…这菜…爽…爽得我想哭!”
她已经多少年没吃这么辣的了?这哪是吃饭,这是魂儿回了老家!
苏大胖听着,咧嘴一笑:“别夸我。”
“能吃到这顿,靠的是船长。”
“来,敬船长一杯!”
“一帆风顺!”
“满载而归!”
苏海听见了,也笑:“大伙儿一起出海,都不容易。”
“我敬大家!”
杯子一碰,果汁溅得到处都是,阳光底下,闪得跟碎钻似的。
……
海上的午饭,吃得那叫一个痛快。
尤其是那堆辣椒,直接把人从里到外涮了一遍,浑身通透,爽得毛孔都在唱歌。