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她决定研发一款新产品。传统的桃酥和绿豆糕虽然好吃，但毕竟太普通了。要想在评选中拿奖，必须有一款让人眼前一亮的产品。
她把自己关在厨房里，整整三天，试验了十几种配方。
头两天，做出来的东西都不满意。不是太甜了，就是太硬了，要么就是颜色不好看。苏巧云尝了一口第三天做的样品，皱着脸说：“娘，这个太苦了。”
林桂香也有些泄气。但她不甘心。她想了想，把红枣的分量加了一倍，又少放了些糖，重新烤了一炉。
这一次，终于对了。
金黄色的糕体上点缀着红色的枣肉和褐色的核桃碎，看起来就很有食欲。苏巧云尝了一口，眼睛亮了：“娘，这个好吃！比桃酥和绿豆糕都好吃！”
“那就用它参赛。”林桂香说。
评选的日子定在了半个月后。林桂香一边准备参赛的作品，一边盯着省城几家店的生意。吴理事被抓后，省城的糕点市场出现了一些变化。有几家以前跟吴理事走得近的店，生意明显下滑了。而王家粗粮坊的生意，反而越来越好。
苏巧云每天报上来的数字，都在往上涨。
“娘，这个月的营业额比上个月涨了两成！”
林桂香心里高兴，但没有表现出来：“别骄傲。生意好了，更要用心做。品质不能降，服务不能差。”
“娘，你放心，我都盯着呢。”
但林桂香知道，省城的市场虽然打开了，但真正的挑战还在后面。那些老牌糕点店，看到王家粗粮坊的生意越来越好，肯定不会坐视不管。他们一定会想办法打压她。
果然，没过几天，苏巧云就打来电话：“娘，不好了！有人在协会里说，咱家的红枣核桃糕是抄袭的！”
林桂香愣了一下：“抄袭？抄袭谁的？”
“他们说，城南的老字号‘张记糕点’去年就出过一款红枣核桃糕，跟咱家的一模一样。”
林桂香皱起了眉头。张记糕点？她听说过这家店，是省城最有名的老字号之一，开了三十多年了。如果他们说她是抄袭的，那可就麻烦了。
她想了想，对苏巧云说：“你去帮我查查，张记糕点去年的红枣核桃糕长啥样。我要亲眼看看，到底是不是一模一样。”
苏巧云点了点头，转身出去了。
林桂香坐在椅子上，手指轻轻敲着桌面。她知道，这只是一个开始。张记糕点既然出手了，就不会只出这一招。她得在评选之前，先把这件事摆平。