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“老板，有你这句话，我就放心了。”老大爷说，“现在这年头，能做出这种承诺的店不多。你是个实在人。”
林桂香笑着说：“大爷，您放心吃。要是有问题，您随时来找我，十倍赔偿。”
老大爷满意地走了。
消息传开后，连附近几个机关单位的人都跑来买了。有个在税务局上班的中年人，一次性买了二十斤，说是要带到单位去给大家尝尝。王建军帮他搬到门口，回来的时候兴奋得脸都红了：“娘，税务局的人都来买了！咱这牌子挂对了！”
一个月后，林桂香算了一笔账。她把三家店的账本摊在桌上，一笔一笔地加。城北店这个月卖了四千二百斤，收入八百四十块，成本四百六十块，利润三百八十块。城南店卖了三千八百斤，收入七百六十块，成本四百块，利润三百六十块。城东店虽然刚开不久，但也卖了两千六百斤，收入五百二十块，成本二百八十块，利润二百四十块。
三家店加起来，总收入两千一百二十块，总成本一千一百四十块，净利润九百八十块。
王建军看着账本上的数字，激动得手都在抖：“娘，咱一个月赚了将近一千块！一年就是一万多！咱真要成万元户了！”
林桂香也很高兴，但她没有得意忘形。她知道，省城的市场很大，她现在的规模还远远不够。周家虽然暂时消停了，但省城还有其他老牌糕点铺，都在盯着她这块肥肉。而且周老头吃了这么大的亏，肯定不会善罢甘休。
她把账本合上，对王建军说：“建军，咱不能停下。下一步，咱要想办法把店开到省城最繁华的商业街上去。”
王建军眼睛一亮：“娘，你是说中山路？”
“对。”林桂香说，“中山路是省城最热闹的地方，一天的人流量比咱三家店加起来还多。咱要在那儿开一家最大的旗舰店，让所有人都知道，王家粗粮坊不是小打小闹，是真真正正的省城品牌。”
王建军听得热血沸腾：“娘，那咱什么时候开始找店面？”
“明天就去。”林桂香说，“趁现在手里有钱，趁周家还没缓过劲来，咱得抓紧时间。”
但她不知道的是，就在她筹划旗舰店的同时，周老头也没有闲着。他已经在暗中联系省城卫生局的人，准备在林桂香的新店开业时，给她送上一份“大礼”。