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小栓带来的话，让林桂香心里那根弦绷紧了。刘满仓在县城经营多年，阴招肯定不止挖人。得让自家的饼更有吸引力，有别人学不去的“独门”东西。
她开始琢磨新花样。现在的饼主要是原味和甜口，久了单调。她想起前世吃过的点心，结合现在条件，有了主意。
晚上，她把王建军和苏巧云叫到小屋。
“咱这饼，不能光卖老两样。”林桂香开门见山，“得弄点新花样，拴住客人。”
“娘，您有啥想法？”苏巧云眼睛发亮。
“两种。”林桂香说，“一种是咸香的。用猪油渣剁碎，和葱花、盐、一点五香粉，用猪油拌匀，揉进面里。烙出来外酥里香。”
王建军咽口水：“这个好！实在！”
“另一种，带馅的。用红薯干蒸熟捣成泥，加炒香的芝麻和一点猪油，当馅儿包进去。红薯本身甜，芝麻香，烙出来甜而不腻。”
苏巧云直点头：“娘，这法子好！红薯干咱家有，芝麻不贵，猪油也能熬。就是做起来麻烦点。”
“麻烦不怕，好吃就能卖上价。”林桂香说，“先少做点试试，行就当下招牌，价钱提一点。”
说干就干。第二天，王建军买肥肉熬了猪油。苏巧云蒸红薯干。林桂香剁油渣调馅。第一锅咸香饼出炉，浓郁的葱香混着油渣荤香和五香料的辛香，飘出老远。
“哎呀，这啥味儿？这么香！”隔壁张婶探出头。
林桂香笑着递过去一个：“张婶，尝尝，新琢磨的咸口饼。”
张婶咬了一口，眼瞪大了：“香！真香！比甜的好吃！桂香，你这脑子咋长的？”
没一会儿，红薯芝麻饼也出锅了。红薯自然的甜香混着芝麻焦香，外皮酥脆，馅儿软糯。
“这个也好！不那么甜，但更香！”张婶又尝一块，“咋卖？我买！”
“咸的一毛一个，甜的一毛二。今天试卖，买俩送一个老饼。”林桂香道。
“不贵！一样来俩！”张婶立刻掏钱。
新饼的香味和邻居的称赞是最好的招牌。很快，熟客和路人都被吸引过来。
“老板娘，出新饼了？啥味的？这么香！”
“咸香的，葱油味儿！还有红薯芝麻馅的，甜的！今天试卖，买新饼送老饼！”王建军嗓门洪亮。
“给我来个咸的尝尝！”