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“身体也归你,累坏了没人替你疼。”
她脸上的强硬突然顿了一下,随即转开视线。
“少说这种话。我还要去五厂。”
“我送你。”
“不用,你又不懂加餐标准。”
“我不懂饭菜,懂你现在走路都发飘。”
“谁走路发飘了?”
林嫚往前走了两步,鞋跟差点踩上路边碎砖。陈锋伸手扶住她的手臂,她站稳后没再逞强,只把文件夹塞进他手里。
“拿着,重。”
“几张纸也嫌重?”
“你愿意拿就拿,不愿意还我。”
“我拿。”
月底结账时,七家工厂的团餐收入第一次完整并入月报。中央厨房总出餐九万一千多份,三家门店零售收入也创下新高。
晚上,林嫚把算盘搬到客厅。
“团餐毛收入二十七万三,三家门店十二万六,总共三十九万九。”
陈锋坐在对面。
“成本呢?”
“食材十六万八,人工四万三,配送和油费一万二,房租水电两万一,再扣损耗、维修和杂费三万。”
“净利润多少?”
林嫚拨下最后一颗算珠,抬起头时,眼里的疲惫被那串数字一扫而空。
“十二万五千。”
“超过十万了。”
“而且这是按最严的账算。三辆车的维修准备金和下个月的设备钱,我都提前扣了。”
“七家工厂的餐款都到账了?”
“六家全到,七厂先付了半个月。欠的那部分没算进利润。”
“账做得比以前稳。”
“我吃过一次现金不够的亏,不会再吃第二次。”
她把月报推到陈锋面前,指尖仍按在十二万五千那一栏。
“现在好滋味一个月挣的钱,能顶普通工人二十年工资。”
“高兴吗?”
“高兴。”
“累吗?”
“也累。”
林嫚回答得没有半点遮掩。
“每天睁眼就是三千多人的饭。肉晚送半小时,菜少洗一遍,车在路上坏一次,七家工厂都能打电话找我。”
“后悔接这么多合同吗?”
“不后悔。以前摆夜摊时,我怕没有客人。现在怕的是客人太多,我接不住。”
“接不住就招人。”
“已经在带两个管事。采购和配送各放一个,我只盯账。”
“早上还五点起?”
“七厂这几天稳定了,明天六点。”
“七点。”
“六点半,不能再晚。”
“成交。”
林嫚把账本抱回怀里,嘴角压了几次也没压住。
“十二万五千。再开两家店,月利润能冲十五万。”
“团餐和门店不是一回事,别拿一个月的利润硬铺。”
“我知道。新店要看位置和人流,还要让中央厨房的配送半径够得着。”
“你已经选地方了?”
“看了三个位置,还没定。”
“刚答应减少工作。”
“看铺子不算干活。”
“那算什么?”
“散步。”
陈锋没再拆穿她。
夜里十点,林嫚还抱着账本坐在沙发上。陈锋从书房出来时,她已经睡着,头靠着扶手,手指仍紧攥着封皮。
他拿来薄毯盖在她身上,随后慢抽出账本。
最后一页没有复杂数字,只有一行用力极重的字。
年底目标:好滋味十家店。
陈锋看了片刻,把账本放回茶几。林嫚累得眼下发青,野心却比任何时候都亮。月入十万并没有让她停下,只让她看见了更远的地方。
他替她掖好毯角,低声笑了笑。
“十家店,看来你还嫌现在挣得少。”