第331章 开业3(1 / 2)

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午间高峰还在持续,收银台前队伍越排越长,外卖后台的订单提示音接连不断地响起。

半价奶茶的销售数字飞速跳动,转眼已经冲到一百二十一杯。

安冉在收银一体机屏幕上滑动,录入堂食订单,核对顾客拿来打卡兑换赠品的社交平台页面,回应接踵而至的会员咨询。

反复的操作让她手臂酸胀,她保持专注,每一笔付款、每一张代金券核销都核对确认,再处理下一项业务。

碰到顾客反复询问活动规则,她稳住自身状态,讲清开业半价限量、储值赠券、打卡赠小料三项活动的不同,打消客人的疑惑。

李露守在出品操作台,身前摆放雪克杯、量杯与分装小料。

订单小票不断堆在操作台边角,堂食与外卖单据混作一堆。

她严格遵循培训记住的配比称量茶汤、牛乳、果糖,封杯之后对照小票核对糖度冰量、加料信息,再放到出餐口。

操作台台面溅到水渍、落上糖浆残渣,她利用两杯饮品之间的空档擦拭清理,不让污渍堆积。

苏悦吟在店内来回穿梭。

手上不停调配饮品、打包外卖,眼角余光盯住后台半价计数,同时关注排队客人的状态。

见到队伍末尾有人频繁抬腕看手表,她抽出空隙告知等候顾客当前出餐进度,说明大致等待时长,平复客人焦躁情绪。

开业流程推进顺畅,即便客流暴涨,也未出现大面积混乱。

很快,后台弹窗跳出来提醒,招牌厚乳奶茶半价额度还剩二十杯。

苏悦吟向在岗的两人喊话:“半价还剩二十杯,盯好计数,售罄马上关掉活动入口。”

安冉做出回应,每逢顾客下单半价奶茶,就主动提醒对方今日半价余量不多。

排队人群里,不少冲着半价赶来的小区住户,得知余量不足,纷纷加快下单。

没过多久,最后二十杯陆续售出。

“招牌厚乳奶茶半价活动,堂食、外卖渠道已经触达每日二百杯上限,半价下单入口自动关闭。”