第609章 鳕鱼的加工(1 / 2)

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约莫两个时后,整个鳕鱼群全部被捕上了船。

几艘钢船的甲板上堆满了银白色的鳕鱼,鳞片在夕阳的照射下闪烁着湿漉漉的光芒。

很快,这些鱼儿开始往母船上面转移。

东野朔走出驾驶室,沿着舷梯往下,来到底舱的加工车间。

车间内灯火通明,机器运转的低沉轰鸣填满了整个空间。

只见从传输管道里输送过来的鳕鱼已经上了传送带,正源源不断地向前流动。

鳕鱼属于大型海洋鱼类,成年平均体重为5到12公斤,最大可达上百公斤。

东野朔走近传送带,眼前便是一条体型超过一米、重达十余公斤的成年大鱼。

它有着优美的流线型身躯,背部呈深沉的灰绿色,渐次过渡到两侧的淡褐,再向下则化为银白的腹部。

宽大的胸鳍微微张开,像两把半透明的扇子,边缘缀着细密的暗纹。

它的下颌略长于上颌,嘴角微微下垂,嘴唇边生着两根短而坚韧的触须,此刻正随着传送带的震动轻轻颤动。

鳞片紧密地覆满全身,每一片都如打磨过的贝壳,在灯下折射出冷冽的银光。

有穿着防水围裙的工人,将大鱼送进半自动刮鳞机,银白色的细鳞片簌簌飞溅,在

去鳞后的鳕鱼露出白皙光滑的皮肉,顺着传送带继续前行。

接下来是剖腹去脏去头的工序。

另一组的工人们站在传送带两侧,手中的窄刃鱼刀精准地从鱼腹划开一道口子,手指探入一勾一带,内脏便完整地脱下来,入下方的收集槽中。

这些内脏也不会浪费,鱼肝、鱼籽,鱼鳔会被单独分拣出来,作为高价值的副产品冷藏保存。

其余下脚料,包括鱼头,则通过另一条管道直接排入大海,回归自然,继续滋养海洋。