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“牛老板放心,初步方案出来之后,我们还会按照实际操作流程进行调整。”
“另外,灶台和排烟设备最好由专业厂家负责设计。”
“我们可以负责整体布局,但具体使用起来是否方便,还得听厨师的意见。”
“到时候我亲自跟他们谈。”
牛元道。
“厨房交给你们处理。”
我看向周经理:“前厅和二楼包厢,我希望采用中式风格。”
“但不要装修得太过花哨,更不能搞得金碧辉煌。”
“整体要稳重、舒服,让客人进来以后能够放松。”
“明白。”
周经理想了想,道:“可以采用实木和深色为主,再配合一些山水画、屏风和仿古灯具。”
“一楼大厅不需要太过压抑,可以增加一些浅色装饰。”
“二楼包厢则注重隐私和隔音。”
“最里面的两个私人包厢,可以设置独立卫生间和休息区。”
“你先按照这个方向设计。”
我道:“一楼主要接待普通客人,价格不能太高,环境也要显得热闹一些。”
“二楼包厢可以提高档次。”
“至于两个私人包厢,按照最高标准来。”
“隔音、通风和服务通道都要单独考虑。”
“需要再设置一个后门吗?”周经理问道。
“为什么要设置后门?”牛元有些疑惑。
“私人包厢有时候会接待重要客人。”
周经理解释道:“如果只有正门,进出的时候容易被大厅里的客人看到。”
“我们可以利用二楼原本的消防通道,另外设置一个独立出入口。”
“这样既不影响消防,也能保证隐私。”
我思索了一下,觉得这个建议不错。
以后来这里吃饭的,不乏一些有身份的人。
他们不一定愿意被普通客人看到。
多一个独立出入口,确实方便很多。
“可以考虑,但不能改变原来的消防功能。”
我提醒道:“不管怎么设计,都必须符合消防规定。”
“林总放心,我们不会拿这种事情开玩笑。”
周经理点头道。
他带着工作人员又检查了一遍水电接口和排烟位置,这才收拾工具准备离开。
“林总,初步方案出来之后,我会第一时间联系你。”
“好。”
我让强哥送他们出去。
先前那个推销防火材料的人已经离开了。
不过,他留下的名片还在工作人员手里。
我把名片拿过来看了一眼。
上面印着一家消防材料公司的名字。
除了公司地址,还有联系人和电话号码。
表面上看不出任何问题。
“这家公司你们听过吗?”我把名片递给周经理。
周经理看过之后,点了点头。
“听过,是本地一家做消防材料的公司。”
“规模不算大,但做了好几年。”
“以前跟他们合作过吗?”
“没有。”
周经理摇头道:“我们有固定的供应商,除非客户有特殊要求,一般不会临时更换。”
“那就不要联系他们。”
我道:“饭店需要使用的材料,全部从你们原来的渠道采购。”
“每一批货物进场之前,都必须核对出厂证明和检测报告。”
“尤其是防火板、阻燃涂料、电线和消防设备,绝对不能出现问题。”
周经理微微一怔。
“林总是不是发现什么了?”
“暂时没有。”
我没有把有人盯着饭店的事情告诉他。
“我只是希望你们谨慎一点。”
“钱不是问题,但所有材料都必须保质保量。”
“以后要是检查出问题,不仅会影响消防验收,也会砸了你们公司的招牌。”
“这一点您尽管放心。”
周经理保证道:“我们的材料进场都有登记,绝对不会使用不合格产品。”
“最好如此。”
设计公司的人离开后,我跟牛元又在店铺里转了一圈。
“你准备把原来饭店的人全部带过来?”我问道。
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