第219章 辣味征服味蕾(1 / 2)

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第一天,养鸡场的工人笨手笨脚地开工,适应几天后,大家都上手了。

明胜昔连着几天守在养鸡场里,等工作步入正轨,五百只鸡苗也到位了,这才分心处理别的事情。

头一件事便是辣椒。

蒜蓉辣椒酱和辣椒粉都已经做出来一批,地里的青辣椒不断成熟,采摘回来的红辣酱陆续被做成酱料。

是时候卖出去了。

明胜昔抱着一罐蒜蓉辣椒酱和一罐辣椒粉,坐上了送虾酱的驴车。

前几天暑气蒸腾,空气都是滚烫的,吸进肺里难受得厉害,人也没劲儿。

好在昨天一场台风过境,带来了短暂的清凉,徐徐微风略过,来到青云楼时,明胜昔身上没出一滴汗。

青云楼的生意恢复了不少,却还是比不上灾情前。

粮价还没降下来,从前愿意三天两头下一次馆子的人,这阵子都节衣缩食,能省就省。

明胜昔和林兴业来到青云楼时,还未到饭点,青云楼的大门半开,伙计正在大堂里打扫桌椅。

“吴掌柜在么?”

“在账房,我去叫他。”

伙计扔下抹布,一溜烟地往后面跑,不多时,跟在吴掌柜后面回来。

“明姑娘,什么风一大早把你吹过来了?”

明胜昔微微一笑:“辣风。”

“啊?”吴掌柜整个人都懵住了。

林兴业哈哈大笑,招呼林华耀把虾酱和海石花搬进后厨。

又对明胜昔道:“胜昔,我们去杂货铺送虾酱,再去买些料酒和盐,你和吴掌柜好好谈,回头再来接你。”

送走两人,明胜昔径直走进后厨,自来熟地拿了两个碗,把蒜蓉辣椒酱和辣椒粉倒了小半碗。

吴掌柜和主厨站在一起,看着眼前一碟红艳艳的酱料,还有一碟暗红色的粉末,都摸不着头脑。

“明姑娘,你这又是弄的什么名堂?”

明胜昔不多话,挽起袖子露出小臂:“吴掌柜且等着,你今日只需动动筷子。”

她扫了一眼,备菜区堆放着一大筐的鲜活蚬子和好几篓青虾,别的食材同样不少,真可谓是应有尽有。

“能用一下你们的食材吗?我给你们做几道菜。”

吴掌柜抬一抬手:“随意。”

得了吴掌柜的准话,明胜昔先摸出一根嫩黄瓜,手起刀落,整根黄瓜在砧板上“啪啪啪”碎成小块。

直接加了几勺蒜蓉辣椒酱拌匀,最后淋一勺豆油,霎时间,一股霸道至极的辛香轰地炸开,直捣鼻腔。

吴掌柜深吸一口气,喉结猛地上下滚动,口水几乎是条件反射般涌满口腔。

“这味道……嚯,够刺激。”

明胜昔三两下做好一道凉拌黄瓜,递到吴掌柜和主厨面前。

“开胃小菜,先尝尝,硬菜马上就好。”

吴掌柜洗了两双筷子,给主厨递过去一双,自己手里拿一双,已经夹了一块黄瓜。

他把黄瓜送入口中,“咔嚓”一咬,清凉的瓜汁与辛辣的酱料在齿间同时炸裂,辣味先充满了口腔,蒜香紧随其后。

他“嘶”地抽气,鲜少吃辣的人,猛地吃到这一口,有些不适应,却忍不住又夹了第二块、第三块。

主厨也尝了第一块,和吴掌柜一样,辣得龇牙咧嘴,却忍不住又去夹。