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第二百九十九章 行家一出手,就是不一样(2 / 2)

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“哈哈,我也抓到了!”

他提着八爪鱼,脸上的高兴劲比平时收到大黄鱼还明显。

周老三看得直乐。

“陆老板,你店里天天卖海鲜,今天抓只八爪鱼就高兴成这样?”

“自己动手抓的,能一样吗?”

几个人越找越有兴致。八爪鱼不怎么值钱,可他们翻翻石头、扒扒泥,陆续抓了不少,豹哥几个弟也跟着忙得满身泥。

一直走到滩涂深处,陈大海才再次打开赶海指引。

今天第二次指引刚用出来,箭头就指向了滩涂另一边的悬崖峭。

他顺着方向看过去,心里顿时有数。

“走,那边还有好东西。”

陆海川立刻跟上。

“这回又是什么?”

“过去就知道了。”

几个人沿着露出来的礁石往前走,到了崖颈藤壶。”

周老三凑近看了半天。

“这玩意能吃?我以前见过不少,还以为就是长在石头上的东西。”

“能吃,鲜得很,就是吃起来麻烦,真正能吃的肉没多少。”

陈大海拿工具撬下一簇,给他们看了看,又告诉几个人从根部下手,别把外面的壳弄得太碎。

陆海川接过去仔细打量。

“这东西我还真没正经做过。你确定味道好?”

“回头煮一锅尝尝就知道了,做法简单,水里加点盐就行。”

豹哥一听能吃,立刻招呼弟帮忙。几个人沿着崖找了一阵,很快就撬了满满一桶。

陈大海见差不多了,便让大家停手。

“够咱们吃一顿了,回去吧。”

周老三赶紧道:“去我家!今天抓的东西都拿我家做,正好让我也尝尝这鹅颈藤壶是什么味道。”

陈大海也没跟他客气。

“行,借你家厨房用用。”

回村以后,几个人提着水桶直奔周老三家。

那条大白鳗还在桶里折腾,周老三刚把它倒出来,陈大海就拿过刀,准备直接杀了做菜。

“等等,大海,这么大一条你真要吃啊?”周老三忍不住问道。

“抓回来不吃,留着干什么?”

“这虽然是普通白鳗,可个头摆在这儿,拿去卖六七十块完全没问题。”

陈大海手上没停,笑着道:“今天咱们这么多人,还怕吃不完?陆老板难得跟着赶海一趟,总得弄点像样的招待人家。”

周老三看着他利地把白鳗处理了,暗暗咂舌。

六七十块钱的东西,杀就杀。

有钱了就是不一样。

陈大海把白鳗处理干净,切成段摆进盘子,放上姜丝和少许调料,架在锅里清蒸。

八爪鱼洗净以后,先在热水里过了一下,再跟葱段一起下锅爆炒。

最后那桶鹅颈藤壶,他挑出泥沙冲洗干净,等水烧开,撒了点盐就倒进去煮。

陆海川站在灶边看得认真,忍不住问道:“这个真不用放点别的?我看你做鱼的时候,调料可没少用。”

“这东西吃的就是鲜味,煮老了肉还容易缩,等会儿你尝尝就知道。”

没多久,三样菜便端上了桌。

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