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猪头肉留了一些,包在布里用面板压一下就是压肉。
压肉又叫压板猪头肉,或者水晶猪头肉。
将煮烂去骨的猪头肉,趁热用纱布卷裹,再用重物压制。
冷却后肉会紧实成型,切片不散,口感更脆弹。
这道菜在北方尤其常见,是经典的凉菜拼盘。
这肉是给陈行舟老两口留的,准备明天一早送过去。
人情需要来往,你对我好我对你好,你想着我我也要想着你,这样关系才能长久。
老是一方付出,另一方心安理得,这样长久不了的。
何雨水吃完后,带着六斤进屋去玩。
何雨生跟傻柱把一瓶茅台都喝了,秦淮茹蹭了一小盅,秦美茹想蹭何雨生不让。
酒喝完进屋,拿过放在柜盖上的大包,打开之后给一家分东西。
秦淮茹、秦美茹、何雨水都分到一盒姹紫嫣红护肤膏,打开盖子嗅啊嗅的,美的不得了。
给何雨水的还有笔和笔记本,笔记本的封皮是皮革的,何雨水乐得嘴都合不拢。
她现在每天都在写日记,正好缺个日记本。
秦美茹跟雨水拿到东西,欢天喜地。
傻柱一旁看了半天,“大哥,合着你光给几个女的买了,我的呢?这么一堆,都没我的。”
何雨生抓起两块奶糖拍在他的手里,这个是你的,拿回去跟你儿子一起嗦吧。
几人散去,何雨生又开始画画。
《五朵金花勇斗群贼》作为国庆献礼,早已经出版了,据说又卖脱销了。
同时出版的还有《战神胡修道》,这本交付大众图画出版社出版的,虽然没有五朵金花销量好,但卖的也不错。
两本五朵金花大卖,大众图画出版社嫉妒欲狂。
尤其林仁义,一连跑到何雨生家里蹭了三顿饭,直到何雨生答应帮大众图画出版社也画一本爆款才作罢。
任谁都知道,爆款可遇不可求。
就是那些连环画大师,大多也就一两本代表作,可以做到本本精品,但没人能做到本本爆款。
何雨生现在手头画的依旧是英雄故事。
孤胆英雄刘光子,这位一把冲锋枪,以一敌百。
在雪马里战斗中,他采用虚张声势的策略,一人俘虏了六十三名英军。
何雨生现在已经养成了画画的习惯,基本上一天不画,心里就觉得难受。
画了三张连环画,又画了一会儿速写,把东西放在了一边。
秦淮茹正在摆弄毛线,需要把毛线展开,然后团成团。