第463章 火葬场有关系(1 / 2)

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有这一盒烟开路,很快两人就变成亲亲的世兄弟。

畅聊半天,何雨生准备回家。

唐三从案板底下掏出一个猪头,两个猪蹄子。

“雨生兄弟,我看你是真想肉了。要不你把这个拿回去?你不嫌弃的话,我按处理价给你。”

看看,这就是广交朋友的好处。

何雨生前世认识一个社交大牛,天天兜里揣着两包烟,出门就四处发,攀交情、闲扯皮。

关键是记性好,聊过一次就能把人记住。

这人没啥后台,但是人脉超级广,走到哪里都认识人,走到哪里都有人帮忙。

有次何雨生的朋友父亲去世,送到火葬场炼化。

排队的人太多了,朋友给他打电话。

谁知这小子火葬场都有熟人,还真就把事儿给办了。

何雨生的朋友成功插上了队,让老爹死后享受了一把特权。

如果没何雨生这半盒烟,那可就吃不上这猪头肉了。

按两千块一斤算,十斤猪头才两万块。

猪蹄一千六百块一斤,俩猪蹄子花了不到五千块。

唐三用草绳子把猪蹄和猪头绑成一串。

何雨生提着挂在车后架上,径直回家。

从后窗把买来的东西顺进屋,锁好窗子,再绕回前院。

大门口的长条石上,贾张氏正跟两个年轻女人说话。

何雨生打过招呼,用耳朵一摸,这俩女人竟然都管贾张氏叫干妈。

把自行车推进院子,锁在墙边。

秦淮茹、傻柱还没下班,何雨水也没放学。

何雨生就在院子里架起一堆木头,开始烧猪头。

这年头,吃啥都有人羡慕,唯独吃猪头猪蹄子没人羡慕。

这时候的猪还是黑猪。

这种猪头上肉少,十斤猪头五斤骨的说法一点不假。

猪蹄子肉就更少了,除了孕妇下奶,很少有人买。

另一个原因,猪头和猪蹄子腥臊难去。

这年头可没后世的豪气,去腥三件套外加各种香料大把大把地放。

酒自己喝还不够呢,哪有半瓶子半瓶子往里倒的?

猪蹄子、猪头要是处理不好,就会有一股猪毛味,那玩意儿没人喜欢。

何雨生点起火,把猪头、猪蹄子上的毛烧得干干净净。

接着弄来个大盆,接上水,把猪头猪蹄扔进去泡着。

泡了半个钟头,墙角薅一把枯草,把猪头上面焦糊的猪毛搓洗干净。

然后不停换水清洗,直到搓出表皮。

院子收拾干净,厨房点火,开始煮猪头。

直接倒一瓶白酒,接着大葱、大蒜、八角、大料、生姜,不要钱一样往里放。

盖好锅盖,大火烧开,小火慢炖。