请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
地上铺的不是青石板，是木地板，漆得油亮，能照出人影。
顶上挂着几盏琉璃灯，光不是昏黄的，是明亮的、温暖的，照得整个大堂如同白昼。
柜台后面没有人，可桌上的茶壶冒着热气，茶杯自己倒满了茶，椅子自己拉了出来，一切就绪，只等客人落座。
叶清风在靠窗的一张桌子前坐下。
椅子是太师椅，红木的，雕着花，坐垫是锦缎的，软硬适中。
槐翁站在一旁，垂着手，弯着腰，不敢坐，也不敢走。
他在等，等这位道人开口。
吕阳没有坐。
他在大堂里转了一圈，眼睛从这看到那，从那看到这，目光挑剔得像一位微服私访的钦差大臣。
他看得很仔细，每一张桌子，每一把椅子，每一盏灯，每一个花瓶，他都要看，都要摸，都要挑剔。
他走到柜台前，用手指在柜台上抹了一下。
干干净净，没有一丝灰尘。
他又走到鱼缸前，低头看了看里面的鱼。
鱼是活的，红的，白的，花的，在水里游来游去，悠然自得。
叶清风已经坐下了，正端着茶杯喝茶，神态悠然，像是真的在享受一个悠闲的午后。
槐翁站在旁边，腰酸了，背疼了，可他不敢直起来，脸上还挂着笑，那笑已经僵了，像一张面具。
吕阳心里乐开了花。
他清了清嗓子。
“掌柜的。”他开口了，声音不大，可故意拖长了调子，带着一种居高临下的、挑剔的味道。
槐翁连忙转身，面对他，腰又弯下去几分。
“客官有何吩咐？”
吕阳拖过一把椅子，大剌剌坐下，二郎腿一翘，靠在椅背上，仰着脸，用下巴对着槐翁。
他的手在桌面上敲了两下，“嗒嗒”，很轻，可在安静的大堂里，格外响亮。
“你们这客栈，有什么吃的？”
槐翁愣了一下。
他没想到这位客官会问吃的。
他在鬼市里开客栈，接待的不是鬼就是活人。
鬼不吃东西，活人不敢吃他的东西。
从来没有人问过他有什么吃的。
他的脑子飞快地转了一下，然后堆起笑，双手交叠在腹前，用一种老掌柜的语气说：
“回客官，本店有上好的酒菜，山珍海味，应有尽有。客官想吃什么，尽管点。”
吕阳心里笑得更欢了。
等的就是这句话。
“熊掌。”他说，眼睛盯着槐翁的脸，“我要吃熊掌。”
槐翁的眉头动了一下，可他脸上的笑容没有变。
“有。客官要什么做法？”
吕阳的嘴角翘起来了。
他说得很快，像是早就准备好了的，就等着这一刻：“红烧的，不要老抽，要冰糖炒糖色。火候要足，焖够三个时辰，不能多一分，不能少一秒。
肉要软烂，但不能散，筷子夹起来要完整，放进嘴里要化。皮要Q弹，筋要有嚼劲。
配菜不要冬笋，要鲜蘑，不是干菇泡发的，是刚从山上采的、带着露水的那种。你，有吗？”
他说完，端起桌上的茶杯，喝了一口茶，斜着眼看着槐翁，等着他露出为难的表情。
然后他就可以拍桌子，说“没有你还开什么客栈”，然后仙师就可以出手了。