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甚至看上去比老式锅包肉更加的有食慾。
不管怎么说,在沐安这边恐怕还是老式锅包肉更胜一筹。
不过具体口味,还得看每个人的口味怎么样。
“来吧,三色堇小姐。”
沐安將两种做好的锅包肉端到三色堇面前,看著她,微微一笑:“来尝看看这道料理的味道如何。
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对於这两盘锅包肉,沐安虽然没尝。
但是这些天对於呆呆兽尾肉的製作,不能说如臂指使,但是也算是得心应手了。
而且这种算是入门级的料理,他还是很有信心的。
三色堇坐在桌前,看著那两盘锅包肉。
率先选择沐安一开始做的那道老式锅包肉。
“咔嚓”
隨著一道清脆的声响。
咸香的呆呆兽尾肉带著咸香,和醋香瞬间衝击著她的口腔。
“咳咳!”
在这强烈的衝击下,三色堇捂著口鼻,轻微的咳了两声。
听著这个声音,沐安嘴角勾起:
就得是这个,咳了就代表著正宗。
老式锅包肉其中最重要的一个点就是,咬时有声。
这代表著锅包肉的外焦里嫩的特点。
也是厨师对於火候掌控的能力。
这两点沐安很显然都做到了。
沐安思绪飘荡的时候,三色堇已经尝完了两道锅包肉。
“感觉怎么样”
沐安看著三色堇,出声问道。
“怎么说呢...”
三色堇看著面前的那道老式锅包肉,想了一下,说道:“味道上確实很不错,卖相上也算得上登堂级別,但是这一道,我个人感觉不如另一道。”
说著,她指了指另一道番茄锅包肉,说道:“这道料理,口感酸甜,有这另一道料理的所有特点,最关键一点就是,吃著不会突然呛一。”
一开始那道老式锅包肉,突然袭击的味道,属实嚇了她一跳。
印象自然是不如另一道的。
听著三色堇的话,沐安点了点头。
这点他也多少有所预料。
老式锅包肉也不是所有人都喜欢的。
番茄口更像是一道小孩菜。
就像是之前的那道烛木咕哮肉一样。
上次三色堇的报导中,可没少夸讚那道烛木咕哮肉。
所以三色堇选择那道番茄口的锅包肉,也在情理之中。
“我回头再让乔伊小姐试一下吧。”
沐安看著三色堇,点了点头:“这次就麻烦三色堇小姐陪我试菜了。”
“客气了。”
三色堇看著沐安,笑著指著一旁的相机:“我这次也得到了很好的素材。”
“要算起来,也是我感谢沐安先生才对。”