第1627章 派帕,他的研究(2 / 2)

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派帕忍不住向李维请教起来,

显然这问题困扰了他一段时间。

李维在伊布网上发布的教学视频,派帕都不知道看过多少遍了。

李维并没有藏私,

该咋做就是咋做的。

李维颔首道:“恢复体力的料理,关键在于吸收效率。”

“宝可咖喱确实是个很好的载体,因为它能融合多种食材的特性。”

他看向派帕的厨房,

“你现在在尝试的是?”

派帕坦言道:“是一种帕底亚特色的辣味炖菜,但刺激性有点强,不适合所有宝可梦。”

“刺激性可以通过基底和搭配来调和。”

李维站起身,很自然地走向开放式厨房,

“方便让我看看你的材料吗?也许我可以帮你看一下,就当是厨艺交流。”

派帕先是一愣,旋即露出笑容,

“当然,请随意!”

派帕连忙跟过去,像个小学徒一样跟在李维身边。

依照李维的厨艺来看,派帕确实可以说自己是个学徒。

尽管派帕的年纪比李维还要大...

希罗娜微笑着看着这一幕,

她没有打扰,只是端起派帕之前送上的料理品尝了起来。

“谢米,你觉得怎么样?”

派帕还给谢米专门准备了纯素宴,

但这口味,对于谢米来说就是马马虎虎。

路卡利欧走到厨房边观摩。

它已经吃饱了,吃的是李维准备的能量方块。

厨房里,李维迅速扫视着派帕储备的食材。

他看到了新鲜的蔬菜、帕底亚特产的几种蘑菇、以及数量庞多的香料,冷藏柜里的肉类。

“伽勒尔地区有一种香料组合,是超过了五十种香辛料调配而成,你可以采购一些。”

李维一下子就闻出来了,他在权衡香辛料的味道。

“那个是邪修,但胜在简单。”

“虽然是邪修,但我也经常使用,很好用的。”

派帕不知道从哪里掏出来了小本本,将其记下,

“我知道了。”

“要快速恢复体力,优质蛋白质和复合碳水是基础,香料则用于激发身体吸收能力和提振精神。”

李维一边说,一边取出了几样东西,

肉质紧实,脂肪比例适中的粗绞肉香肠、厚度适中的肉排,以及一盒未开封的即食咖喱块。

这种即食咖喱块,可以作为风味和稠度的稳定基底,节省时间。

李维也经常使用,没什么大毛病。

帕底亚地区的这种即食咖喱块,跟李维平常用的不太一样。

但问题不大。

以李维的调味能够解决。

“我们今天用这些来做基础款,但效果足够达到果然翁级别以上的宝可咖喱。”

李维说是最低下限。

但李维就算是随便做,也能轻松地做出喷火龙级别的宝可咖喱。

李维开始熟练地处理食材。

派帕全神贯注地看着,甚至拿出了他的洛托姆手机开始记录。

“粗绞肉香肠,先煎出焦香和油脂,这是风味的第一层。”

在平底锅的加热下,香肠被煎得滋滋作响,香气逐渐弥漫开来。

“肉排快速封煎表面,锁住肉汁,不能煎太久。”

李维的动作行云流水,对火候的掌控精准无比。

这种菜,对于现在的李维来说就是小意思。