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“你知道就好。”刘颖说的可得意了，被全家珍视疼爱的感觉真的很好。
“媳妇，这么多年，你炖猪蹄的手艺那是越来越好了。”陈玉鞍看着阮眠眠把腊猪脚冷水下锅，放了几片姜，大火煮开，撇掉表面浮沫，继续煮3分钟捞出，温水冲洗干净。
砂锅放入腊猪脚、剩余姜片，加足量开水（一次性加足，中途尽量不冷水添水）。大火烧开后转最小火，盖盖慢炖1小时。
“陈玉鞍，少拍马屁，米饭闷好了，用保鲜膜包上放到冰箱去。”阮眠眠指挥陈玉鞍把米饭放冰箱，这样，一会炒饭的时候才更香。
陈玉鞍把电饭煲内胆用保鲜膜包好，放到冰箱去，顺便把早上冷藏腌制的猪颈肉拿了回来，回到厨房开始预热烤箱。
温度调到200℃，肉放在垫油纸的烤盘上。先烤15分钟，取出，用蜂蜜兑一点点腌料刷满肉表面，翻面再烤8～10分钟。
蜜汁叉烧在烤着，他这边也开始做黑鱼豆腐汤，拿出一个平底锅，开火热锅，等锅热了，放少许食茶籽油，姜片下锅小火煸香。
放入小钢镚处理好的鱼段，中小火慢煎，一面煎至金黄定型，再翻面煎另一面，两面都煎到微黄。期间不要频繁翻动，否则鱼皮容易破。
砂锅加热，把煎好的鱼放入砂锅，一次性加入盖过鱼肉的滚烫开水，开最大火，盖盖子大火煮12分钟后，撇掉表面浮油，放入豆腐，继续大火煮5分钟，转中小火再焖10分钟。
关火前调味：放少量盐、一点点白胡椒去腥提鲜，撒上葱花即可。
陈玉鞍煮黑鱼豆腐汤的时候，阮眠眠快速炒了一个酸辣藕丁，“去喊小钢镚，把米饭拿来，准备炒饭。”
阮眠眠看着陈玉鞍在打蛋，知道陈玉鞍准备自己炒，害怕他累着直接安排了。
陈玉鞍多了解自己媳妇啊，这是他媳妇心疼他呢，害怕他炒一锅饭累着了。
“陈钢镚，把米饭拿来，准备炒饭。”陈玉鞍在厨房喊道。
“来了，终于轮到我了。”小钢镚把冰葡萄塞进自己嘴里，高兴的起身去厨房，终于轮到他干活了啊。
“黄豆放了，你注意点别让糊锅了啊，还有里面别加黄酒、红酒这些，你大伯母吃不了。”阮眠眠洗了手，抽了一张厨房用纸把手擦干净走了，走前说了一句。
“知道，知道。”今天的汤也好、猪蹄也好都是给他大伯母做的，他们几个在家就是为了照顾大伯母。
“油麦菜断生就盛出来，你大伯母爱吃脆的。”陈玉鞍补了一句跟着媳妇走了。
小钢镚听了他爷爷的话笑了，他现在真的信了他们姓陈都是上门女婿了啊，他脚受伤了，全家是疼他、照顾他，给他做各种好吃的，但是跟大伯母比还是差点意思哦，没人抱他进出，也没人抱他去卫生间。