第647章 新发现(2 / 2)

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可看到梁家这些年轻人喜欢海滩,又没有赶海经验。

这些老人家看不下去了。

主动请缨,给沈梁两家人传授海边讨食的经验。

还劝慰儿女们,有梁家那么些医者在场。

他们不会有危险。

家属院里一众热心军嫂与慈祥老太太,

一直感念水母灾害期间梁家无偿义诊、出手相救的恩情。

见沈、梁家众人闲来无事,

便主动上门邀约去海滩捡螺贝,就当是散心,

还毫无保留,分享部队里相传的生活妙招

——制作风干海货。

依托四面环海的天然优势,

晒制风干海货,是岛上士兵与家属们人人必备的生活技能。

新鲜捕捞的小鱼、扇贝与海螺,

简单清理杂质后,用淡盐水腌制去腥,

再平铺在竹匾中,

经盛夏烈日风干脱水,

便能长久储存、不易变质。

既可当作日常解馋的小零嘴,

也能切块入菜、煲汤提鲜,

风味独具一格。

同时海货轻便易携,

也是归乡馈赠亲友的绝佳伴手礼。

沈、梁家众人对此兴致盎然,

每日跟着邻里前辈学习挑选海产、

调配盐水、把控晾晒火候,

每天忙得不亦乐乎,日子充实又有趣。

除却晒制海货,

一件不起眼的小事,

勾起了梁景华、梁景颂两兄弟的浓厚兴趣。

沈爷爷与沈奶奶在门口种的菜,格外鲜嫩。

老两口现如今也很热衷种菜。

闲暇之余,二老就在门口和屋顶的菜圃里播种青菜、萝卜、小葱、韭菜。

日常简单浇水、施肥打理,

菜苗便能长势繁茂、青翠水灵,

品相远超供销社里售卖的蔬菜,

单单看着就让人心生欢喜。

梁景华、梁景颂兄弟二人从小锦衣玉食。

自从下放后,全家过了很长一段时间的艰苦日子。

现如今,兄弟俩留在西南野战医院工作。

生活上虽然不至于饿肚子,

但这年头,食堂的大锅饭。

伙食自然好不到哪里去。

来了海岛这段时间。

他们见小妹家里顿顿有水灵灵的新鲜时蔬。

他们着实有些眼馋。

兄弟二人也想着改善家人伙食,

提升生活品质。

两人相视一眼便一拍即合,

当即决定拜师学艺。

往后闲暇之时,兄弟俩便各自带着媳妇,

围在沈家二老身边虚心求教,

认真记下全套种菜技巧:

翻土起垄、播种间距、水肥管控、物理防虫,

大大小小的知识点逐一熟记,

生怕错过任何关键细节。

兄弟二人早已盘算妥当:

等此次海岛探亲结束,

返程回到野战医院家属院后,

就照搬所学技巧,

开垦一方小菜地,

专门栽种青菜、萝卜、小葱、

豆角这类易存活、好养护、日常刚需的家常菜,

实现蔬菜自给自足,

丰富自家餐桌,

还能省下一笔买菜开支。

说起野战医院家属院,

规章制度和普通居民区有着明显区别。

普通家属院土地管控严格,

公有土地严禁私人私自开垦占用;

但野战医院驻地荒地遍布,

闲置空地常年荒废。

上级部门体恤基层官兵与医护薪资有限、伙食单一,

特意出台便民政策:

家属只需提交简单申请,

报备审批通过后,

就能免费认领一块荒地作为自留地,

自由栽种瓜果蔬菜,以此补贴日常伙食。

而且野战医院人员结构特殊,

院内以驻防官兵、男性医生为主,

女眷本就稀少。

愿意耗费时间开荒种菜的人家更是寥寥无几,

整片家属院算下来,

也就一两户勤快的老军属开垦了菜园,

独享种菜的乐趣。