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家属院里年长的婶子，
耐心给初次接触海藻的沈、梁家女眷科普吃法与储存方式：
新鲜的海青菜、龙须菜焯水后，
简单调味凉拌，消暑解腻，
是盛夏绝佳家常菜；
石花菜熬煮之后会凝结成胶状，兑上红糖水，
便是风靡海边的解暑甜品海石花。
最吸引人的一点是，
四种海藻都能暴晒脱水，
密封陶罐储存半年以上也不会变质，
平日里炖汤、炒菜、包包子随手取用，
是最方便储存的鲜美海味。
得知海藻可长期晒干囤货后，
女眷们瞬间兴致高涨。
海岛天气与潮汐变幻无常，
时常会遇到风浪过大禁止下海、
或是潮位过低无法赶海的情况。
以往遇到这种天气，
众人只能窝在院里闲聊晒太阳，枯燥乏味。
如今有了新目标，
每逢无法赶海的日子，
家属院所有女眷便自发组队，
分头奔赴海岸线各处礁石滩，
专门采摘海藻囤积干货。
众人配合已久，分工极其默契：
年轻媳妇和姑娘身手灵活，
攀爬礁石深入浅海，
采摘生长在深海岩礁、
采摘难度更高的龙须菜与鹅掌菜；
年长婶子经验老道，
专门捡拾浅层礁石与滩涂上随处可见的马尾藻、海青菜；
还有人提着大号竹筐巡回收纳，
按品类分类存放，方便后续清洗晾晒。
一群女人说说笑笑唠着家常，
消磨闲暇时光的同时囤积干货，
原本枯燥的阴雨天，
也变得热闹鲜活，烟火气满满。
所有海藻里，
鹅掌菜最为珍贵稀有、营养价值最高。
据久居南岛的老人讲述，
鹅掌菜属于难得一见的可食用藻类，
这时节的鹅掌菜藻体肥厚、鲜甜脆嫩，
口感和营养远超其余普通海藻。
哪怕是世代靠海吃饭的本地人，
一年到头也未必能采摘到品相合格的鹅掌菜，
能否收获全凭运气。
反观石花菜、龙须菜等常见品类，
产量庞大，
随便找一片无人涉足的礁石滩，
轻轻松松就能采满好几大竹筐。
精通海洋生态的梁晓悦，
也曾给众人科普过鹅掌菜的生长习性：
这种褐藻对生存环境要求苛刻，
偏爱湍急洋流，
常年依附低潮线下一至五米的深海岩礁存活。
直白来说，只有月度超大退潮、
大片深海礁石裸露时，才有采摘机会。
可近期海域潮汐平稳，
压根没有大退潮的迹象，
环境完全不符合鹅掌菜浮出条件，
女眷们却能频频收获高品质鹅掌菜，
这件事没人能说出缘由。
大家翻遍潮汐记录表，
排查整片海岸线地形，
分析水温和洋流数据，
终究一无所获。
最后众人索性不再纠结，
纷纷笑着打趣，
将这份意外馈赠归结为两家人气运加持。
不得不说，在充满未知的赶海一事上，
看不见摸不着的好运气，
有时候真的比日积月累的技巧和经验还要管用。
远道而来的众人也觉得海边的生活新奇，
都闲不住，天天往海滩跑。
这些天风吹日晒，皮肤都黑了一圈。
大家也不甚在意！
不止年轻人和孩子们活动满满。
他们的活跃，带动家属院里的一众老爷子老太太也坐不住。
这些老人家早已习惯终日忙碌，
若是整日静坐享福、无所事事，
反倒浑身别扭，心里空落落的。
最近也是因为紫水母事件，
家里的儿女们后怕。
不敢让他们近期去海滩。
他们最近才闲了些。