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饭店的经理说!“王总,你说的一点儿错都没有,现在的客人嘴巴都叼了,很多时候牛肉干儿都被他们打包了,我觉得我们董老板太实在了,别人开饭店都是挣钱的,我们董老板开饭店不考虑挣不挣钱的问题,就考虑客人满不满意的问题!”
董勇总是这样消费着饭店里的成本,饭店的经理提醒过他很多次,只是董勇觉得,现在的客人来的都是不差钱的,赠送普通的菜,还不如不赠送,他们本来不会接受,赠送成本高的菜,其实比牛肉干还贵呢!
王木林没有开过饭店,杨帆也没有开过饭店,他们两个还真的不懂,还不了解!
董勇说!“王木林,这件事情杨帆以前也说过我的,我也知道了,现在的客人嘴巴肯定刁了,我这牛肉干儿他们吃了这么久了,都打包拿回家了,其实也无所谓的,至少他们拿回去了,家里还有人喜欢,有些人连拿都不愿意拿的,人家是不差这点事儿了?我们饭店主打经营的菜都是高档的菜系,南北特色的菜,我们饭店都有,随便给上个普通的菜,其实成本也挺高的,反而他们也不觉得什么,送牛肉干儿至少是饭店的特色,自己做的不对外的!”
王木林这才明白,这要是菜的成本比牛肉干儿的成本还高,董勇这样做也没毛病,只是一顿饭才能挣多少钱,一盘牛肉干儿几十块钱,成本还是很高的!
王木林说!“董勇,你要这么说我是可以理解的,只是这成本还是太高了,你自己看着办吧?你别太为难王经理就行了,我们是什么关系呀?我们吃不吃的都无所谓的,主要是生意红火就行了,只要挣钱就行了,做生意不就是这样的吗?我就这么实在的磕实在的唠吗?”
董勇也不想这么大手大脚的,可这都是人情世故,以前自己的爸爸没有升上来的时候,那个小饭店来的都是普通人,自从自己的爸爸升上来了,小饭店根本就不够用了,才会开了这么大一个饭店,这么高档的,高端的,主打的就是一个高消费人群的饭店,不是普通人消费不起,而是普通人没必要上这里来浪费!
董勇饭店门口停的车都能看出来全部都是豪车,便宜的车都没有!
董勇知道的,来给自己饭店捧场的顾客,别管是新顾客还是老顾客,董勇都是抱着一颗感恩的心,只是董勇听了王木林的建议,董永还真的要改变一下,不再用牛肉干贿赂这些顾客了!
董勇现在有一个生意想做,只不过是自己还没有考虑好,也没有找合作伙伴儿,原来他是不知道王木林有一个水产养殖场的,其实王木林的水产养殖场也是尹恩希给他的,王木林现在才有经营和管理权,王木林才说出来!
董勇说。“王木林,你的建议我会听的,不过我能跟你合作吗?你刚才的建议很好,我觉得我们两个有更大的合作机会?”
王木林刚才的确是建议了,他建议董勇可以换换其他的产品,其他外地的特色产品,没必要只可着一个牛肉干儿消费顾客,别管是顾客也好,还是平常百姓也好,总吃一样的东西,总会吃够的,换个新鲜感的,或许更能让顾客得到满意!
王木林说。“你能听我的建议,你要是能改变,顾客能接受也可以,我说的话只是我自己的想法,我没开过饭店,你自己得想好了?”
董勇是好心的,董勇是不计成本的,其实客人日久天长了就不以为然了,就不以金钱为主了,就顺其自然接受了,觉得这就是董勇理所当然的,这要是时不时的给他们改换一下,让他们接受一下新鲜的特色产品,这样会更好的推广自己饭店的生意,平时还让顾客感到新鲜感!
董勇说。“你放心吧,我会改变的,你这个提议,我早就已经有过想法了,就是没有大胆的去尝试!”