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“这种粗纤维多、质地粗糙的是统糠,稻壳占比高,营养价值低,用来喂牛羊鸡鸭倒是无碍,成本低廉适配养殖。但你仓库还有批量大、粉质细腻油润的,是细米糠,业内也叫油糠!”
“油糠富集稻米胚芽油脂,含油量极高,专门可以压榨米糠油,属于优质食用植物油,市面售价远超普通菜籽油、花生油!”
看见许慎宜瞪大眼睛,一副吃惊的模样,陆舟心里松了口气,也终于有了点笑意,老板还是年轻,这样他就能有更多的作用了。
他接着笑道:“重点是,油糠榨完油脂之后,剩下的糠饼渣,依旧可以拿来喂养农场的牲畜,当虾蟹的料也可以,适口性更好,还不用担心牲畜吃多了酸中毒,腹泻,或者脂肪肝,这样两头得利才好,直接拿来拌饲料喂家禽家畜,属实太可惜了。”
许慎宜是真没想到一个米糠还有这么多区分,她一直只把米糠当成平价养殖辅料,哪里想到还能榨油啊?
果然专业的事还得交给专业的来干,她现在开始庆幸自己看简历,增加必要岗位了,这不就是起了大用了嘛!
这还没完呢,陆舟又补充,这些糠不是能长久储存的,大概过一个多月就会坏掉。
此刻这一批米糠在许慎宜眼里成了宝藏,怎么能任由它坏掉?
“那咱们现在就把这批细米糠运去榨油!”
想到这一批米糠已经在仓库里放了半个月,许慎宜就浑身痒痒怕油糠坏了,然后又被陆舟叫住了。
“老板,旁边那批小碎米,您不会也是打算拿来喂牲畜的吧?”
在陆舟那种恨铁不成钢的目光注视下,许慎宜略有些心虚地点了点头。
“是啊。”
陆舟沉默了两秒,幽幽道:“您家的牲畜过得可真幸福。”
面对这句明显带着揶揄的话,许慎宜已经猜到,自己恐怕又浪费资源了。
果然,下一秒,就听陆舟痛心疾首道:“您家这批小碎米,用来酿酒再合适不过了!不管是黄酒、甜酒,还是米酒,都很合适。尤其是甜酒,成本低,风味足,还能直接供应给酒楼做甜品和饮品。”
许慎宜这下是彻底服了。
她一个不南不北的农村人,哪里想过酿甜酒啊?桃源县人还真没什么酿甜酒,米酒的风俗。
以前家里爷爷奶奶养鸡养鸭,都是直接喂整稻子,她自然也就顺着经验这么干了。
整个农场的员工基本都是本地人,大家也都是这个思路,谁能想到小碎米还能拿去酿甜酒?
还是这种机米剩下的小碎米。
陆舟见她不说话,还以为她不信,又认真补充道:“小碎米虽然品相不好,但淀粉含量一点不低,碎了,发酵速度反而更快。要是酒楼那边能推出桂花甜酒、酒酿圆子、米酒炖蛋,冬天做热饮,夏天做冰饮,都很合适。”
许慎宜听着听着,眼神已经彻底变了。
她低头看向那堆原本准备喂鸭鹅的小碎米。
这哪是碎米。
这分明又是一堆等着她开发的新品。
这下嗷嗷待哺的顾客有粮了。