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许慎宜接到刘琼电话的时候,正跟农场员工们核对秋收农作物,一条条交代怎么处理。
几个月前和农户定下的六亩花生已经收了五亩,其中一亩早早就被农家乐后厨消耗得干干净净,不管是凉拌时蔬还是农家小炒,都少不了一把脆嫩的鲜花生点缀,不少老饕更是习惯点一盘盐水花生,就这么喝酒。
剩下的五亩花生,三亩地送到之前就合作过的隔壁镇炒货厂,炒成花生米,包装成袋,一亩地压成花生油,留着农家乐自用,还有一亩地留种,无论是农场自种,还是让农户种都不错。
六亩大豆也颗粒归仓,也是为即将开业的富陵酒楼攒下的家底,和花生的处理方法差不多。一部分榨油,一部分留种,一部分分批慢慢磨,每天现做老豆腐、现磨热豆浆,让客人一推开门就能闻到满屋子醇厚的豆香。
至于最后四亩刚挖出来的红薯,许慎宜也安排得明明白白。
三亩拉去街上那家开了二十年的老作坊,做成纯手工无添加的红薯粉丝,是酒楼炖菜、烧汤的绝配。
剩下的一亩一分为二,一半用来做这个月农家乐的限定特色菜——烤红薯、红薯蒸饭、拔丝红薯轮着上,另一半切成薄片低温烘干成红薯干,等酒楼开业给客人当免费的伴手小食。
对了,许慎宜前两天刚给农场添置了一辆福田小货车,现在成了老爸许波的心头宝。
宋叙送许慎宜那辆新能源轿车,许波早就眼馋得不行,可大闺女说要给他也买一辆,他却死活不肯。
“我一天到晚跑东跑西都是干脏活,买那么好的新车干啥?旧车凑合用着就行,等坏了再说。”
作为全家如今唯二的机动劳力,许波打心底里觉得家里能发展成现在这样,自己没出多少力。
老婆、爸妈都没要过什么贵重东西,他自己哪好意思开口要新车?
但要说给农场买车,他举双手赞成。家里发展离不开车,这钱该花。正好买来他能开,既过了开新车的瘾,又是实实在在为农场干活,一举两得。
说来也巧,农场里有驾照的人寥寥无几,除了许波,也就年轻的田航有证。剩下四五十岁的老员工,没一个考过驾照的。魏大勇倒是会开各种耕地机拖拉机,可就是没有机动车驾驶证。
所以许波不在农场的时候,这辆小货车就归田航开,许慎宜特意给了他一把备用钥匙。
这一幕落在其他员工眼里,个个都眼红得不行。恨不得立马就去报名考驾照,可一想到满是文字的科目一题库,这群大老爷们立马就蔫了。
倒是旁边几个女工心思活络了起来。她们大多年纪轻,接受能力强,尤其是唐丽,她眼眸一转,下了班就去镇上报了驾校。
不过驾校的东西只能下班学,这几天她们还要忙活农场的事。
许慎宜一次性买了不少农场能用到的器械,两辆小型播种机,人推着就能走,播撒蔬菜种子均匀不费力。
还有两辆小型移苗机,以后农场不管是种辣椒茄子,还是向日葵,西瓜,都可以用了,不需要员工弯腰驼背,费腰。
然后就是灌溉设备,一次性购买了三套,以后不需要费太多事了。
最后还有零零散散的设备,比如烘干机,碎草机,搬运机等,都是方便干活,提高效率,少让员工受累的器械。
这些员工们都看在眼里,真心实意地觉得许慎宜这个老板好。
这不,许慎宜一说完,员工们自动就将任务分配好了。
汉子们先将红薯搬上车送到街上制作粉丝,然后将大豆和花生送到榨油厂,剩下的等着隔壁镇的车来接。
女工这边也不闲着,直接分头,一部分去做豆腐,煮豆浆,一部分去洗红薯,切片,然后放入烘干机,制作红薯干。
“行,就这么干吧。”
许慎宜拍拍手大家分头行动,刚散会,她就接到了刘琼的电话。
请她一起去湖边走走?