第281章 试菜(2 / 2)

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两个月前,她还只是一个拿着固定工资的普通快递站员工,一个月到手一千八百块。而现在……她低头看着手机里那串数字,嘴角的笑意怎么也压不下去。

这日子,真是越过越有奔头了。

寥寥几句话,苏夏便听出了这家农场的底气。

她迷迷糊糊地跟着走到富陵田居的大门口,仰头望着那栋新中式风格的小楼,心里愈发觉得自己先前的判断是错的。

就冲这装修,即便生意一般,工作环境也差不到哪去。

可等她低头跨进门,看清院子里的景象时,整个人瞬间惊醒了——

夏日阳光下,遮阳网覆盖的院子里,竟然还坐着两桌客人。他们大声谈笑,手里夹着烟,烟雾在光影里慢慢散开。

一个中年男服务员正招呼他们进餐厅,说有空调,客人们摆摆手:“不去不去,空调房里不好抽烟,我们就坐外面,吹电扇也不热。”

两桌,七个人。

现在快上午十点,这个点就有两桌人了,生意好像不算差。

苏夏咽了一下口水,心想,或许餐厅里就没什么人了吧?

然而她跟在许慎宜身后,透过餐厅的玻璃门已然看见了里面有两桌客人埋头苦吃。

更让苏夏震惊的是推开门后,一股浓郁的香气扑面而来,霸道地往鼻子里钻。

她下意识吸了吸鼻子——红烧的酱香,蒜蓉的辛香,还有热油淋在青菜上激出的菜香,混在一起,勾得人胃里直打鼓。

苏夏一眼就看清离门最近的桌上那夸张的场景,红烧鱼块只剩骨架,盘子只剩下几根青菜还在被人夹走。

苏夏愣了愣,目光不自觉地投向厨房里灶台前那两个人——一个中年女人,一个上了年纪的男人,正忙活着。

“老妈,赵叔,面试的来了。”许慎宜说了一声,又转头看向苏夏,“咱们进去吧,先试试你的手艺,主厨第一要素肯定还是要菜烧的好。”

苏夏看着杨红手里那锅正在翻动的菜,忍不住脱口而出:“这香味……是您二位烧的?您二位一定是大厨出身吧?”

杨红被夸得不好意思,连连摆手:“哪有什么大厨,我就是个农村妇女,是菜好,菜好,都是自家地里种的。”

赵叔也谦虚地笑:“我也就上过短期厨师班,这俩月才开始在这工作。”

苏夏将信将疑,目光落在案板上备好的那些菜上。许慎宜看了一眼,问妈妈:“外面那桌点了什么菜?”

杨红掰着手指头报:“还是那老几样,蒜蓉生菜、红烧昂刺鱼、凉拌黄瓜、油爆大虾。昂刺鱼是昨晚野钓的钓鱼佬钓上来的,正好五六条。”

许慎宜点点头,转向苏夏,“你来试试后三道?我们看看手艺。”

苏夏来的时候还是挺有自信的,但现在有那么点没底了,这菜这么香,自己能应聘上主厨吗?其实不是主厨也行,她对这环境还是有点满意的,副厨也行……

心里有点虚,手上的动作却一点也不虚。她只扫了几眼,就把厨房的布局摸了个大概。

苏夏洗了手,系上围裙,走到备菜区域。

两个灶都在用,现在没她接手的份,她没有选择等待,而是利落地从篮子里拿了根黄瓜,拍碎,切段,装进白瓷碗里。

蒜末、醋、生抽、香油、少许糖和盐,淋上去,筷子一拌,香油和醋的味道裹着蒜香一下子散开了。