第215章 鄂教授的背书(1 / 2)

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晚间九点,网友冲浪人群在线的高峰期。

一则短视频悄悄地在农大的官方号发布——“苏樱番8号有了新进展!”

视频封面没有任何花里胡哨,只有一片在阳光下格外诱人的番茄林,翠绿与亮红交织,一下子就吸引了不少网友的驻足。

开头的封面视频全部出自于三个研究生在许家番茄田的实拍,蓝天白云,翠绿亮红,偶尔出现的蜂蝶,完全叫人想到了有机,生态田园这些个词。

比之严谨规整的现代农业,这视频里又多了一份闲适和乡趣。

与此同时字幕也随之出现——“苏樱番8号在苏北试验田”

镜头推进,很快将番茄田里的不同展现出来,一块番茄田里竟然有两种大小不同的番茄?

就在网友们心中产生这个疑惑的时候,画面倏然一变,一位双鬓斑白,穿着一件朴素的蓝色冲锋衣,裤脚沾着泥点子,肤色呈小麦色的中老年女学者出现在了镜头中笑了笑,声音洪亮:

“我是鄂莹华,省农大植物科学学院的教授,苏樱番8号的培育者。今天拍这个视频,是想给大家介绍一点有意思的东西。”

她侧身让出身后那三株番茄,随手托起一颗红透的果子。

“大家看这三株,跟后面一大片有什么不一样?后面那些是标准的苏樱番8号,我花了三年时间培育出来的。前面这三株呢,也是苏樱番8号,是一户人家买了苏樱番8号的种子种植出来的植株。”

“它们是同一批生产的种子,同样在苏省种植,两地相隔不到两百公里——你们看看这个差距。”她把两种番茄的枝条轻轻拢到一起对比。

“变异株的植株高度、叶片大小、结果体积,都比原品种明显高出不少。但最让我惊讶的不是这些外在的东西。”

她摘了一颗变异株上的番茄和一颗标准株上的番茄,分别掰开,把剖面凑近镜头。

“看出来了吗?标准株的果肉颜色是均匀的粉红色,籽粒饱满但分布松散。变异株这边果肉颜色更深,靠近外皮这一圈有明显的放射状纹路,籽粒更密集,胶质也更丰富。这是我们在实验室做了好几轮切片对比之后才确认的特征。”

她把两半番茄放在旁边的折叠桌上,掏出一张打印好的数据表。

“实验室的检测报告在这里。挥发性芳香物质总量,变异株是标准株的2.3倍。己烯醛和β-紫罗兰酮这两种关键风味物质的含量尤其高。糖酸比也更均衡,通俗地说——就是更香、更好吃。”

她翻了翻手里那叠报告,又抽出一张。

“营养指标也有明显提升。维生素C含量比标准株高出将近百分之二十,番茄红素翻了一倍不止,连铁、锌这些微量元素都高出一截。风味更好,营养也更丰富,这种双优的自然变异。”

她把报告收起来,重新看向镜头,语气带着说不出的感叹:

“我搞了三十年的农作物研究,见过的人工诱变材料不计其数,但有时候你不得不承认,自然界伟力的随意一笔远超人类的苦心孤诣。你花几年时间精心培育出来的品种,比不上大自然悄悄给一株番茄带来的那一点微妙的变化。”

她回头看了一眼身后那三株长得格外健硕的番茄,笑了一下,伸手拍了拍其中一株的枝干,眼眸里全然是欣赏。

“但今天录这个视频,不是替我自己的品种说话,是想替这些‘意外’说句话——它们确实好。好到我这个研究茄科类作物半辈子的人,忍不住拿出来分享。”