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奶奶张秀兰将烙饼翻了个面，又是滋啦一声，香气更浓了。
许慎宜咽了咽口水，眼睛直勾勾盯着锅里那张饼，金黄的，鼓着泡，边沿微微焦脆。
“奶，要煎多久啊？”
奶奶笑着瞪她一眼：“急什么，还没熟透呢。”
厨房里的香味飘啊飘，钻进开着窗的客房里，刚入住的住客吸了吸鼻子，忍不住走到窗边：“什么东西这么香？”
“是烙饼吧.”
回答他的是一个睡眼惺忪的女孩，她刚从隔壁的窗户里探出头来，说话时，她眼睛直勾勾地盯着餐厅，仿佛透过墙壁已经看到了香喷喷的烙饼。
刚入住的男孩很是愣了一下，还没接话，女孩已经回去了，再然后，他听到了隔壁房间开门的声音，又过了一会儿，他看见女孩出现在了楼下，径直往餐厅里去了。
张秀兰正专心致志地烙饼呢，一回头，七八双眼睛盯着她，吓了她一跳，“你们，你们干啥呢？”
另一边煮面的杨红看了这群人一眼，哼了一声，“诶呦，我这青菜丸子面看来是没人吃了哦~”
“吃！谁说没人吃！”
刚来的妹子率先举手，眼睛还盯着锅里的烙饼，嘴上却冲杨红喊：“老板娘，我要吃面！”
“我也要！”
“我也是，一样来一份！”
七八个人七嘴八舌地嚷起来，厨房里顿时热闹得像菜市场。
张秀兰和杨红都笑开了，“好好好。”
饼子做的又小又薄，不过巴掌大，指甲盖那么厚，不一会就熟了一锅，夹起来，码在盘子里，金黄酥脆，热气腾腾，麦香混着韭菜香，直往人脸上扑。
这谁还忍得住啊？
每个人都迫不及待地拿碗筷夹了一个过去，也顾不上烫，就往嘴里塞。
许慎宜也顾不上形象了，猛猛吹了几下，就先咬了一小口，这一口只咬到了面皮以及少许韭菜鸡蛋馅的油汁。
但就是这一小口，让她眼睛发亮。
面饼在齿间裂开，被油煎的酥脆的外皮，越嚼越浓。
那股香气不是调料堆出来的，是面粉本身的味道，质朴、干净，嚼到最后竟透出一丝若有若无的甜。
好吃！
这面饼比以前她吃过的饼子都香！
韭菜鸡蛋的油汁引得她无暇多想，很快就咬下了第二口，自家地里种的韭菜混上村里挨家挨户收的草鸡蛋，那叫一个香啊！
没等许慎宜说话，家里的老爷们已经赞不绝口了。
“馪香！这饼子馪香！新面就是好吃啊！”
“好吃，好吃，妈的手艺真是没得说。”
刚下来的那闺女现在眼里哪里还有睡意惺忪，全是对进食的渴望。
一个巴掌大的饼子也就三五口的事，张秀兰已经去烙第二锅了，杨红才将第一碗面盛了出来。