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刘姥姥说：“怎么不说话了？昨天不是说得挺欢的吗？”
顾以此站起来,端着盘子走向厨房。
林轩正在刷锅。
顾以此站在窗口,看着林轩。
林轩抬头。“有事吗？”
顾以此深吸一口气。“小师傅,这镬气,已入化境。”
林轩愣了一下。
顾以此说：“老朽刚才孟浪了,请小师傅见谅。”
说完,他对着林轩鞠了一躬。
林轩连忙放下手里的活。“您这是干什么？”
顾以此说：“我做了三十年的美食评论家,吃过无数大餐,但是像您这样的手艺,我只在国宴上见过。”
林轩说：“您过奖了。”
顾以此说：“不是过奖,是实话实说。”
林轩说：“您吃得开心就行,没什么化境不化境的。”
顾以此说:“小师傅,您这手艺,不应该埋没在养老院里。”
林轩笑了。“我觉得挺好的。”
顾以此说:“可是……”
林轩说:“没有可是,我喜欢这里,喜欢给老人们做饭。”
顾以此看着林轩,眼神复杂。
他转身走了。
小王从旁边走过来。“林师傅,顾老刚才跟您说什么了？”
林轩说：“没什么,就是夸了几句。”
小王说:“我看他态度变了。”
林轩说:“可能是吃服了吧。”
小王说:“那您明天做什么？”
林轩说:“还没想好,到时候再说。”
小王点头,继续去洗碗了。
下午两点,院子里。
顾以此坐在长椅上,看着远处的花园。
王大爷和刘姥姥走过来。
王大爷说:“顾老,中午的菜怎么样？”
顾以此说:“很好。”
刘姥姥说:“那您还挑刺吗？”
顾以此摇头。“不挑了。”
王大爷说:“为什么？”
顾以此说:“因为林师傅的手艺,已经无可挑剔。”
刘姥姥愣了一下。“真的？”
顾以此说:“我做了三十年的美食评论家,什么样的菜没吃过？但是林师傅的手艺,我只在国宴上见过。”
王大爷说:“那您昨天为什么还挑刺？”
顾以此说:“因为我不相信一个养老院的厨师能有这么好的手艺。”
刘姥姥说:“那现在呢？”
顾以此说:“现在我相信了。”
耿大爷从旁边走过来。“顾老,您这是服了？”
顾以此点头。“服了。”
耿大爷说:“那您以后还住在这儿吗？”
顾以此说:“当然住,我要好好研究林师傅的手艺。”
王大爷说:“研究？”
顾以此说:“对,林师傅的手艺太高了,我要好好学习。”
刘姥姥说:“那您以后别再挑刺了。”
顾以此说:“不挑了,我现在只想好好吃饭。”
三个人对视一眼,都笑了。
王大爷说:“那就好,以后咱们就是一家人了。”
顾以此点头。“是的,一家人。”
四个人说着话,往食堂走去。
厨房里,林轩正在准备晚饭。
小王走进来。“林师傅,顾老服了。”
林轩抬头。“服了？”
小王说:“对,他刚才跟王大爷他们说,您的手艺无可挑剔。”
林轩笑了。“那就好。”
小王说:“您就不高兴吗？”
林轩说:“高兴有什么用？我又不是为了让别人夸我才做饭的。”
小王说:“那您是为了什么？”
林轩说:“为了让老人们吃得开心。”
小王点头。“明白了。”
林轩说:“去帮我洗菜。”
小王笑着去洗菜了。
林轩继续准备晚饭,心里想着,这个顾以此,倒是挺有意思。
能吃出0.1毫米的差别,说明他确实是个行家。
但是,做饭不是为了追求完美,而是为了让人吃得开心。
这一点,他永远不会忘记。
傍晚五点半,食堂里又热闹起来。
今天的晚饭是红烧排骨、清炒油菜、还有一碗紫菜蛋花汤。
老人们端着盘子排队打饭。
顾以此也端着盘子排在队伍里。
王大爷看到他,笑着说:“顾老,今天排队了？”
顾以此说:“当然,要守规矩。”
刘姥姥说:“您这态度变得也太快了。”
顾以此说:“因为我明白了,林师傅的手艺值得尊重。”
耿大爷说:“那就好,以后咱们好好吃饭。”
顾以此点头。“好好吃饭。”
四个人说着话,一起坐到桌前。
顾以此夹了一块红烧排骨,放进嘴里。
排骨肉质鲜嫩,酱汁浓郁,配着米饭,简直是绝配。
顾以此吃了一口,眼睛都亮了。
“这排骨,绝了。”
王大爷笑了。“您也会说绝了？”
顾以此说:“因为真的绝了。”
刘姥姥说:“那您以后就好好享受吧。”
顾以此说:“一定。”
四个人说着话,继续吃饭。
食堂里充满了欢声笑语。