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清晨的雾霭还没散尽，古味村的炊烟已如条条银带缠绕在青瓦白墙间。林晚踏着露水滴落的脆响穿过田埂，远远就望见村口的老槐树下停着三辆印着“云境文旅”字样的商务车，车旁围着几个背着相机、拿着笔记本的年轻人，正对着墙上“古味村·匠心手作”的木牌低声议论。
“林社长早！”领头的中年女人转过身，一身干练的浅灰色西装，脸上带着恰到好处的笑意，正是昨天电话里联系的文旅公司项目总监苏晴。她快步上前伸出手，“没想到村里的清晨这么有韵味，空气里都是粮食的香气。”
林晚握着她的手笑了笑，指尖还带着刚揉完面团的麦香：“苏总监一路辛苦，快进村歇歇。昨晚让婶子们备了新鲜的粟米，刚熬好的粥还热着呢。”
顺着青石板路往里走，苏晴一行人的目光被路边的景象牢牢吸引。左侧的晒谷场上，几位老人正坐在竹席旁分拣新收的黄豆，竹篮里的豆子圆润饱满，在晨光下泛着油亮的光泽；右侧的手工面作坊前，阿珠正牵着竹竿晾晒刚轧好的面条，银丝般的面条垂挂下来，被风一吹轻轻晃动，带着淡淡的碱水清香。
“这是咱们村的手工挂面，用山泉水和面，醒面要够十二个时辰，切的时候得凭手感掌握粗细，煮出来筋道不粘牙。”林晚指着面条介绍，“现在不仅线下卖，直播间里也很受欢迎，昨天还有广东的客户下单了五十斤，说要给家里的老人做寿面。”
苏晴拿起一根面条凑近鼻尖闻了闻，眼神亮了起来：“没有添加剂的纯自然香气，现在城里最难寻到这种味道了。”她身边的摄影师早已举着相机不停拍摄，快门声在清晨的静谧中格外清晰。
穿过主街，前方突然传来一阵欢快的笑声。只见村中心的小广场上，十几位穿着蓝布衫的婶子正围着大铁锅忙碌，锅里的米糕冒着腾腾热气，甜香混合着松针的清香弥漫开来。几位提前抵达的游客正跟着婶子们学习揉米团，有人把面团揉得不成形状，引得众人哈哈大笑。
“这是咱们村的传统米糕，用当年的新米磨粉，加的是自家酿的麦芽糖，蒸的时候垫上新鲜松针，既能增香又能防粘。”林晚走到铁锅边，拿起木铲轻轻翻了翻米糕，金黄软糯的米糕边缘微微焦脆，“今天要给苏总监尝尝最地道的吃法，刚出锅的米糕蘸着桂花蜜，一口下去满口香甜。”
苏晴尝了一块，米糕的软糯、麦芽糖的清甜和桂花蜜的香气在口中交织，让她忍不住点头：“太好吃了！比超市里买的精致糕点更有烟火气。”她转头对身边的助理说，“这种沉浸式的体验特别好，游客能亲手参与制作，比单纯的观光更有意义。”
正说着，村口又传来一阵汽车喇叭声。林晚抬头望去，只见两辆贴着“乡村美食探秘”标识的越野车缓缓驶入，车门打开，下来几位扛着摄像机、拿着话筒的年轻人。“是省电视台的摄制组！”阿珠兴奋地喊道，“昨天说今天来拍美食专题，没想到这么早！”
领头的编导张姐快步走来，握着林晚的手笑道：“林社长，我们可是慕名而来！之前在网上刷到你们村的手工美食直播，网友都说这是‘藏在大山里的古味’，我们特意来做一期深度报道。”
林晚笑着引路：“那可太欢迎了！正好今天婶子们要做手工豆腐和腊肉粽，都是咱们村的招牌美食，摄制组可以全程拍摄制作过程。”
跟着林晚来到豆腐坊，只见王大娘正坐在石磨前磨豆浆，石磨转动的“咕噜咕噜”声伴着豆浆的浓香溢出坊外。“做手工豆腐得有耐心，黄豆要泡够六个时辰，磨出来的豆浆要过滤三遍，点卤的时候得盯着火候，差一点都不行。”王大娘一边说，一边熟练地将磨好的豆浆倒入大铁锅，“这手艺是我婆婆传下来的，有几十年了，现在村里的年轻姑娘也跟着学，不能让老手艺断了根。”
摄制组的摄像机对准了沸腾的豆浆，张姐蹲在锅边问道：“大娘，你们的豆腐和外面卖的有什么不一样啊？”