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——他们家肯定已经做过试验了。
不然就算再财大气粗,也不会在没把握的时候,就让大小姐往海外跑。
“昨天令仪回来,说你们做成功了。我当场就让她给我重做了一遍。”
汪温璋接过话,笑纹在眼角堆成一朵菊花,
“随后让人做了几个箱子,灌进泡沫,封好。到今天下午,保温效果非常好。”
曹平安来了兴致,身子往前探了探,像听说书先生讲到要紧处:“怎么测的?在箱子里放了一块冰?”
“箱子里面放了温度计。外面用酒精炉烤,烤了半个钟头,温度计几乎没动过。”汪温璋说。
曹平安笑了,摆摆手:
“才半个小时。那箱子也就刚被烤热。短时间内不会有多大变化,得等热量慢慢渗进去才算数。”
“所以光测这个,我们还不放心。”沈令仪接过话头,语速轻快,像在汇报一场大捷,
“上次你不是说,要自己生产货柜吗?爹地就提前买了一批材料回来。
昨晚我们先做了两个简易货柜,里头填满泡沫。又弄了些冻鱼放进去。从凌晨一点,一直放到今天下午两点。”
她伸出一根手指,在空气中轻轻一点:
“打开货柜的时候,里头的冻鱼只有很少几条化了。别的还硬邦邦裹着冰呢,温度一直压在零度。”
曹平安点点头,手指在桌面上轻轻画了个圈:
“冰水混合就是零度临界状态。只要箱子里还有冰,温度就会长时间钉在零度不挪窝。
这法子,其实已经摸到保鲜的门道了。”
他说完又怕沈令仪误解,忙补了一句:“不过还算不上绝稳。现在最要命的是还缺泡沫粘黏剂。
泡沫和泡沫之间总有缝隙,冷气会从那些细缝里漏出去
——这叫什么?冷桥。得用专门的粘黏剂把缝全封死,保温效果才能再上一截。”
汪温璋倒是不急,摆摆手,脸上仍是那副笑模样:
“现在已经很好了。成本比洋人的冷柜低了一大截。先试用一段,后面再慢慢改进。”
沈令仪忽然捂嘴笑,斜了汪温璋一眼,冲曹平安说:
“爹地呀,从昨晚就激动上了。觉也不睡,非要半夜去车间,改装货柜。弄到好,回到家都两点多了。”
曹平安听了,赶忙正色:“汪先生,挣钱真不差这一时半会儿,晚一两天都成,身体要紧。”
话是这么说,他心里却暗暗佩服。
这位老爷子,年岁不小了,家业大得没边儿,偏偏对个货柜还这么上心,半夜不睡觉,趴车间里拧螺丝。
这种实业家身上的劲头,真不是后世那些只会看报表的老板能比的。
“我没事。”汪温璋满不在乎地一挥手,笑得豁达,“人老了,觉少。”
他顿了顿,忽然话锋一转:
“米先生,上回你提到,在内地买肉不太方便。我琢磨着,做几个货柜,给你送些肉食过去。
一来给速食面备料,二来也顺手验一验货柜在路上到底行不行。你看如何?”
曹平安眼睛一亮,当即点头:“好哇。从香江到四九城,路上走四天,说长不长,说短也不短,刚好能试出这货柜的真本事。”
沈令仪也往前探了探身子,接话道:“阿杰,除了小麦、食用油和冷冻肉,还需要我们这边准备什么?”