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人脸皮都薄，人家有人出肉了，自己得出点力。所以在院子的女人能插上手的，几乎都抢了一把菜，拿个盆，蹲那儿洗呢。
今天这菜，保准是这些年洗得最干净的一回——搓得比洗自己衣服还卖力。
二大爷眼尖，老远就看见曹平安背着麻袋回来，赶紧三步并作两步迎上去接：“安子，弄到了？”
“嗯，弄来了。”曹平安抹了把额头的汗，“担心菜不够，又在库房薅了几斤粉条，顺了点豆腐回来。”
傻柱凑过来打开麻袋一看，嘴就咧开了：“安子，你这买的肉够瘦的啊！”
曹平安瞪他一眼：“你好意思说？肥肉全被你们这帮厨子弄干净了！我在库房划拉半天，愣是找不着几块带膘的！”
“那是！”傻柱一脸得意，下巴抬得老高，“咱先上手，能不给自己人留点好的吗？”
“行了行了。”许大茂在旁边阴阳怪气，“傻柱你挑剔个屁！有肉就不错了！现在早上拿着肉票去肉站，晚一会儿连骨头都捞不着！”
“就是！”旁边几个大妈也跟着起哄，“傻柱不知好歹，肉多难弄不知道啊？”
傻柱一看犯了众怒，立马怂了，缩着脖子摆手：“得嘞得嘞，我不言语了还不成吗？”
他拎起两块肉：“让让，让我先把肉洗洗，改下刀。”
“给我，我来洗！”一下子好几双手伸过来抢肉，有王婶、李嫂、孙家的儿媳妇，全往前凑。傻柱捧着肉跟捧着圣旨似的，不知道该递给谁。
曹平安见状，赶紧指了指麻袋：“各位大妈，各位姐姐，顺道把这里面的粉条、豆腐也洗了，一会儿都下锅里！”
“这么多全洗吗？”
“不给你家留点？”
曹平安笑着摆手：“留啥留，今儿就是大伙儿一块吃！”
他扭头冲傻柱喊：“柱哥，你估摸着七十人的量，看需要多少，你看着办！”
“成！”傻柱拍拍胸脯，“你歇着去，灶上有我呢！”
麻袋里不仅有粉条、豆腐，还有肉丸子、木耳、海带。曹平安一股脑交给傻柱，彻底撒手不管了。
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他转身喊自己妹妹：“娟子，给哥拿个盆！跑得我满头汗，得洗洗！”
曹小妹屁颠屁颠跑回去，拿了毛巾和肥皂出来，两手一摊：“没盆，咱妈用着呢！”
曹平安顿时头大了——我去。
他那张脸盆，那可是院里有名的“万能盆”。平时洗脚洗脸，偶尔客串洗菜，昨天直接装了大肠！今早上好一顿刷才刷掉那股味儿，老妈这又拿它干啥去了？
正犯愁，丁护士从曹家掀门帘出来，笑吟吟地说：“安子，去我家，拿我洗衣盆给你用。”
“丁妹妹！”许大茂那嘴又欠上了，凑过来嬉皮笑脸，“你洗脸盆也借我用用呗？”
“美得你！”丁护士白他一眼，那眼神跟刀子似的，“万一你脸上麻子掉我盆里，把盆弄脏了，以后我咋洗衣服？”
“哄”的一声，院子里二十多个大姑娘小媳妇笑得前仰后合，有几个笑得直拍大腿。
“我又不是麻子脸！”许大茂急了，指着阎解成，“阎解成满脸麻子，你咋不说他？”
阎解成远远回了一句，手里还攥着白菜：“许大茂，管我屁事！我又没说用人小丁家的盆！”
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人多干活就是快，还是给自己做吃的，那叫一个麻溜。
一会儿工夫，两口大铁锅都炖上了烩菜，咕嘟咕嘟冒着泡，香气直往上蹿。各家各户都回去准备主食——提前说好的，主食自家吃自家的。
曹平安看大家散了，也转身回屋。
一掀门帘，屋里热气腾腾。曹老妈和丁护士正在灶台前忙活，应该是丁护士掌勺，老妈在边上准备蒸米饭和馒头。
曹平安好奇凑过去，鼻子使劲嗅了嗅：“嚯，这味儿不对啊？”
“你小丁姐说今晚给咱家做湖南红烧肉！”老妈笑盈盈的，脸上泛着光，跟捡了金元宝似的。
“好啊！”曹平安眼睛一亮，“今晚可要好好尝尝丁姐的手艺！”
“我原来以为红烧肉都一个样。”老妈一脸学到知识的模样，跟个学生似的，“今天才知道各地做法还不一样呢！小丁说要放辣椒！”