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何况，除了指挥风险之外，还有一个更现实的问题——钱。
养一个卫的骑兵，每天光是战马的草料和豆料就是一笔极为庞大的开支。
五千六百匹战马，高强度训练期间，每匹马每天需要至少五斤的豆料才能保持体力，一天就是两万八千斤黄豆。
而这还只是维持性消耗。
如果让这个卫的骑兵像朱瞻墡平时操练的那样高频率冲锋演练，消耗会翻倍甚至更多。
他自己在操练千户所的时候没有仔细算过这笔账，只觉得两千个骑兵跑一跑能费多少粮食——那是五世灵魂里带着现代人的视角，习惯了机械化后勤和规模化生产，对冷兵器时代的后勤效率缺乏直观感受。
直到朱高炽叫他去吃晚饭。
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朱瞻墡推开朱高炽偏殿的门时，一股暖意裹着食物的香气迎面扑了过来。
朱高炽坐在案边，面前摆着一只铜锅，里面已经煮上了底汤，汤面微微翻滚着，白气从锅沿升腾起来，在灯下袅袅地散开。
旁边是一张矮几，几面上整整齐齐地摆着几只白瓷盘，盘中码着切得薄如纸片的肉和青翠的菜蔬。
儿子问父王安。朱瞻墡在门口站定，躬身行了一礼。
好，快坐。朱高炽拍了拍身旁的坐垫，天冷了，今儿我们吃暖炉。都是你爱吃的肉，你平日骑马消耗大，现在入冬了，可得多补补。
朱瞻墡在朱高炽身侧坐下，先看了一眼桌上的器皿；
那两只铜锅做工极为精细，锅身是用一整块铜板锤打出来的，表面没有任何接缝，在灯光下泛着暗红的光泽，像是被反复使用过多年之后才养出的那种温润的颜色。
锅沿上有一圈浅浅的云纹，是錾刻上去的，线条极浅极细，要在光下侧着看才能看清。
他面前摆着一只白瓷碟，碟身莹白透亮，釉面上有一层极淡的青色，像是雨后初晴的天色。
旁边的蘸料碟里盛着调好的酱汁，酱色深红，表面浮着一层薄薄的芝麻油，香气清冽而不冲鼻。
装着菜蔬的白瓷盘也是同样的质地，盘子略浅，盘沿略向外翻，刚好能让人用筷子夹起边缘的肉片而不沾到盘底的水渍。
那是很细微的设计，但用起来很顺手。