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隔着屏幕,祁锃并不知道自己的一言一行对23星的另一位观众产生了多大的影响,他把坛子放好,铺上一层白糖,又把机器人切好的果肉摆放进去:“大家在放果肉的时候,一定要注意数量得当,不要在一个器皿中放入太多,最好适当留下一点距离,不然很容易腌制不充分。”
等一个罐子放满,他又倒入一整袋的白糖:“糖千万不能少,我这个罐子比较大,所以会放得多一点,选择小型器皿的朋友可以等比例减少,当然,如果你很喜欢甜口的话,可以再稍微多放一些。”
趁着这会功夫,祁锃又让机器人把剩下的果肉切成细细碎碎的正方体小丁,等待着熬果酱用。
反复重复,祁锃足足腌制了三大罐的果肉,他最后检查了一下,盖上盖子,放到厨房角落:“在腌制的过程中,大家千万不要频繁地打开盖子,等明天我们再一起开盖。”
[这看起来很简单嘛,我感觉我也能做。]
[居然要放这么多白砂糖,真的会好吃吗?]
[白砂糖是什么,没吃过。]
[回答楼上,算是味道比较正常的一种天然食物,甜甜的,我有时候买到味道不喜欢的营养液会放一点进去。]
[这么酸的果子加上这么甜的白砂糖,感觉会很黑暗。]
[不管了,难得碰到一个简单的,我这就去摘果子。]
“果脯的制作暂时到这里,我们选择来熬果酱。”
祁锃把切好的果肉丁倒入锅中,又倒入半袋白糖,轻轻地搅拌:“我们先不用开火,等看到汁液流出来后再开火。”
“保持中小火,新手建议小火防止溢出来。果酱的制作非常简单快速,但全程都要耐心搅拌,千万不要走神。”
酸酸果的果肉比较硬,祁锃便刻意多熬了一会,一直到二十分钟,锅里的液体都变成浅浅的金色:“等果酱熬成这种浓稠的粥状我们就可以关火了,我建议大家用小一点的瓶子存放果酱,在存放之前一定要擦干净水珠。”
“另外,刚熬出来的果酱会比较烫,口感上也会偏甜一些,建议大家冷藏后食用。”
这些话可劝不住网友们,一批贪嘴的早就挖了一大勺塞进嘴里。
[烫烫烫!舌头都要被烫起泡了呜呜。]
[楼上装啥呢,虚拟感官能烫个屁的泡。]
[真的好烫啊,早知道就不听主播的话偷吃了。]
[说烫的几个是猫科种族吧,我吃了一口,感觉还行,酸酸甜甜的,好吃嘿嘿嘿。]
[嘶哈嘶哈,烫我也认了,真的好好吃呜呜。]
祁锃可不会心软,动作果断地把果酱倒入玻璃罐中,迅速密封好放入冰箱,这下子哪怕弹幕再眼馋也吃不到了,刚刚几个偷吃的反而炫耀起来。
如法炮制,祁锃一连熬了三罐果酱,期间直播间的观众嘻嘻哈哈地偷吃,被烫得乱叫都不松口,气氛一片和谐。
估摸着第一罐果酱冷藏得差不多,他倒了一些在小碟子中,又给小德配了一个小勺子:“太晚了,果酱是高糖食品,我们少吃一点,等以后我做一些面包布丁,配着果酱会更好吃。”
[嗷嗷嗷嗷嗷嗷!为什么小碟子里的果酱没有开放权限,我也要吃冷藏后的果酱!!!]
[呜呜呜好好吃,真的好好吃,哪怕是滚烫的都很好吃,难以想象冷藏后的会多美味呜呜呜!]
[主播看看我们!我们也要吃!]
[面包是什么?布丁又是什么?我都要!!]
[这边建议主播把成年兽人和小崽子一视同仁哈。]
[楼上的算盘都快打到我脸上了,多大的人了还和小崽子争。主播看看我,我这么乖,先让我吃。]
[有人懂吗,真的好羡慕主播家的小崽子,每天都能吃到这些美食。]
[喊什么主播,多生分啊,祁锃是吧,今天以后我们就是异父异母的亲兄弟!]
祁锃倒也没让这群观众等太久,又分装了几碟果酱摆好,一扭头,却发现小德握着勺子,还没吃。他走过去,心底有些担心:“怎么了,不喜欢吗?”
小德摇摇头,仔仔细细地挖了一满勺金灿灿的果酱,递到他面前。
祁锃,吃。
黑发男人愣了一下,紧接着,那双琥珀色的眼睛深深地弯起,就着那瘦弱的小爪子,吃了满口果酱。
祁锃并不喜甜,但率先激活味蕾的确是一份花香般的清爽,紧接着,丝丝的酸泛入口腔,激起一阵回甘似的甜蜜。
难道是糖放少了吗,他感觉自己的心也酸麻麻的。
再次喷涌而起的弹幕证明,祁锃是想多了。
[祁哥!!祁神!!]
[家人们有人懂吗,他居然还问崽崽是不是不喜欢吃。我只能说我这个出生41年的崽崽吃得太急差点背过气去。]
[我真的流泪了,真的……]
[很难想象,果子极致的酸和白砂糖极致的甜居然能融合这么好。明明是很粘稠的口感,率先感受到的却是冰冰凉凉的清爽,酸味爆开的那一瞬间口水立刻就溢满了,甜味不重,只有在最后才会有一点,果肉QQ弹弹,越咀嚼越是上瘾……]
[楼上好会说,不像我,只能一边哭一边往嘴巴里塞。]
[塞了再多都咽不下去,好痛苦……]
[我一直在哭……]
[比刚出锅的还要好吃!好吃一万倍!!!]
祁锃笑着看他们的发言,并未打扰,过了一会才提醒道:“果酱虽然好吃,但对牙齿不好,大家不要吃太多哦,一天一小碟就够了。”
[哈哈哈放心吧祁神,兽人体质很好的,区区果酱不在话下。]
[一天一小碟怎么可能够吃!!!我感觉我可以吃十罐!]