请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
接下来数日，又有佃农分批前来受训。转眼已是上元节后，将近元月底。
残冬寒意尚未褪尽，檐角余雪未消。办公室里，案上窗棂敞开一线，漏进些许清冷天光。
赵灵书翻看天香楼刚送来的报表。
年后到上元这段时间，天香楼的客流量一天比一天多，回头客尤其多，对菜式赞不绝口。
看着那收入流水，她嘴角微微翘起，露出满意的笑意。
来凉州后，她为了犒赏将士、置办灵昭各处产业，花费着实不少，赵昭带过来的财帛已被她花出去大半。
如今天香楼率先迎来盈利，有了源源不断的进项，总算不必一味坐吃山空，也难怪她心境舒展。
只是——她盯着报表上“每日采购”那一栏，眉头渐渐拢起。
油量消耗太大了。这时代的食用油，大多出自动物脂肪。
如今正值过年期间，宰杀猪羊的多，采购油脂还算方便。
可等过了正月，不年不节的，哪里还会大量宰杀牲畜？
而天香楼照这个火爆趋势，用油量只会越来越大。
若完全靠从外面采买，太不稳定了。
赵灵书叹了口气，手撑着下巴，食指无意识地在桌面上轻敲。
“笃笃笃。”恰好，门外传来敲门声。“进来。”康九推门而入，在她对面坐下。
“公主，天香楼那边，柳知妤如今应当能独当一面，全盘管理整座酒楼了。”康九开门见山，“我想着，日后便交给她全盘接管。”
“嗯，你觉得可以，那便这么做。”赵灵书没有意见。
生意上的事，康九比她更懂。
“还有豆坊的事，我也在规划中了。”康九从袖中取出一份计划书，递过来，“我是想着在灵昭内划出一小块区域作为工坊……”
赵灵书接过翻了翻，顿觉瞌睡来了送枕头。
她正为天香楼的油量发愁，康九的豆坊计划就送上门了。
榨植物油，正好可以缓解动物油脂的供应压力。
看来很多事情，并不需要她一个人思虑，康九的行动力着实不错。
两人就着豆坊的细节讨论了好一会儿。
位置、规模、设备、人员……一一敲定。
讨论完，康九起身准备离开。
赵灵书撑着下巴，手指又无意识敲了敲桌，忽想起什么，叫住了他。
“那个……榨油剩下的豆渣，从前在京城的工坊是如何处理的？”
“这……”康九挠挠头，“都是交给工坊管事处理的，我倒不是很清楚。”
他作为商团少东家，父亲教导的，向来是大局统筹、产业布局、盈亏权衡。
像豆渣处理这种细碎物料的处置琐事，自然是不会来到他眼前。
赵灵书若有所思：“嗯……要不研究研究怎么做好吃的食物？或者，拿来养猪？”
说话之前，她脑子里不是没想过另一个选项——分给坊中工人。
这个时代还有很多穷人吃不上饭，豆渣对他们来说说不定是好东西。
但赵灵书一向喜欢公私分明。若是分了豆渣，不均怎么办？
得了豆渣的人，有的自己吃也就罢了，万一拿去卖，又怎么算？
总觉得很麻烦。
她不喜欢这种会产生纠葛的处理方式。