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胡景川觉得陆辰脑子可能真让人打坏了。
粗糖都快断了，这家伙竟然还笑得出来。
“他急不急我不知道，我现在挺急！城南一天要吃掉多少粗糖你心里没数？”
陆辰起身往外走：“有。”
“有你还笑？”
“不笑难道哭给裴景修看？”
胡景川被噎了一下，秦月瑶也跟了出来。
“你准备怎么办？”
陆辰反问：“京城现在真的一点糖都没有了？”
胡景川没好气道：“有。聚宝行有，几家大糖铺也有。但人家知道现在缺货，一个个价钱都往上抬。”
“我问的不是好糖。”
胡景川脚步一顿：“什么意思？”
陆辰转头看他：“陈糖、受潮的、颜色差的、碎糖，甚至以前卖不出去压在库房里的。有多少？”
胡景川愣了半天：“你要那些玩意儿干什么？”
“制糖。”
“那东西也能制？”
“你觉得咱们现在用的粗糖很好？”
胡景川认真想了想，好像也没好到哪里去。
陆辰继续说道：“白糖卖的是最后的成色和味道，又不是让客人抱着粗糖啃。只要没有发霉坏掉，能不能用，试完再说。”
“裴景修不是喜欢收好糖吗？让他收。咱们收没人要的。”
胡景川还是有些迟疑：“可那些东西出糖少。”
陆辰笑道：“架不住便宜啊。原来一斤粗糖多少钱？”
“最近涨到一两二钱。”
“陈糖呢？”
“有些压了两三年的，四五钱都没人要。”
“这不就完了？”
陆辰拍了拍他的肩膀，“同样一两银子，过去买不到一斤，现在能买两斤。少出两成白糖，我还是赚。”
胡景川眼睛一点点亮了：“我怎么没想到？”
“所以你只能跟我合伙。”
“滚。”
两个人很快分头办事。
万通做了这么多年南货生意，真要找上等糖未必抢得过谢家，可找那些积压货，却没人比胡家更熟。
不到半日，消息便接连送回。
城西一家果脯铺，库里压着八百多斤受潮粗糖。
通州一个行商前年进了一批颜色太深的黑糖，至今还有两千多斤。
另外几个糕点铺也有不少碎糖和陈糖。
以前都是鸡肋，扔了可惜，卖又没人要。
如今听说万通愿意拿现银收，一个个恨不得连糖缸都一起送来。
傍晚时，第一批七百多斤陈糖便被送到城南庄子。
赵虎站在车边看了半天：“世子，这颜色……”
“怎么？”
“跟泥似的。”
旁边正在烧火的李严立刻笑出了声：“陆辰，你是不是穷疯了？这种破糖拿去喂猪，猪都得考虑一下。”
陆辰看向他：“今天的柴劈完了？”
李严的笑容顿时没了：“你能不能别一说不过我就拿柴威胁我？”
“能。”
陆辰指了指灶台，“那你烧火。”
李严：“……”
赵虎憋着笑把人拖走。
第一锅很快开始试制。
陆辰也没敢一口气全下，陈糖的问题比普通粗糖多，受潮以后结块严重，杂质也更多。
第一遍过滤出来的糖液黑得吓人。
胡景川站在旁边，刚升起来的信心又掉了一半：“真行？”