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“对！”江梦芸道：“你看看，有什么要修改的没有。”
赵向阳看了看，菜单主要以加工河鲜为主，兼顾汀泽湖一带特色，只是少了些她自己后世捣鼓出来的东西。
他欣慰道：“这个菜单很不错，我没什么要修改的。”
他看着江梦芸，竖起大拇指道：“你可真厉害！”
多给员工鼓励，员工才会加油给你干。
“切！”江梦芸却是一个切声，带点后世女强人的强势道：“还有啥要加的，赶紧想想，我的老板。”
赵向阳这才嘴角一咧，又假装看了看菜单，这才道：“我觉得咱们可以打破常规，来些混搭，比如说，在鱼头里面加饺子炖汤。
还有，搞些凉菜啥的，比如糟醉白虾啥的。
还有些新菜，比如，拿茶油来香焖鳤鱼……”
江梦芸看着赵向阳，眼中生出一丝钦慕神色。
等赵向阳说完，江梦芸道：“我明天就买材料，试一下你说的这些，如果行的话，我就加到菜单上去。”
赵向阳笑着点点头：“等菜单确定了，到县城找专门的印刷厂印出来，做精美一些。”
江梦芸道：“找印刷厂，就得你来了，我不认识这方面的人。”
这个年代，广告、文印之类的店，确实比较少，可以说是几乎没有。
赵向阳道：“好，我明天问问陈达清，他应该知道，我顺便问问有没有啥好的宣传方式，把咱们餐馆的名气打出去。”
这个年代，网络和通讯都不是很发达，要怎么宣传，还值得研究研究，不然，光凭口口相传的话，流传范围始终有限。
“还有人的问题。”江梦芸道：“之前只考虑木屋内的桌数，我一个人勉强能应付，如果室外的桌子也开，恐怕我一个人忙不过来。”
赵向阳道：“村长媳妇月娥婶子的厨艺在村里可是出了名，可以把她请到后厨，让她学会餐馆的炒菜出菜方式，你把她带出来可以吗？”
江梦芸想了想道：“应该问题不大，但除了厨师，还要切菜的，还要一个人穿插前堂后厨，还有服务员。”
赵向阳道：“切菜可以请隔壁的胖婶，她很能干，不会偷懒惜力。
穿插前堂后厨的，就让小雪来，相当于是大堂经理了，兼顾收账。
至于服务员的话，可以让潘玉梅嫂子为首，再叫前门建国哥的媳妇娇娇，建设哥的媳妇桃桃。
忙不过来的时候，就在村里请几个嫂子临时帮工。”
潘玉梅家里有公公婆婆照顾，没有家庭负担。
娇娇和桃桃的老公都到外面打工去了，她们在家都没事，又没生小孩，叫她们来当服务员正好合适，她们应该也乐得来，毕竟，在村里打工挣钱的机会，几乎是没有的。
江梦芸道：“服务员都是肤白貌美的大美女啊！”
这些天，她在赵家住，对村里的人还是有些了解的。
“嘿嘿……”赵向阳笑道：“服务员嘛，不漂亮些哪行。”
“切！”江梦芸对他翻了个白眼，然后道：“工资呢，咋算？”
赵向阳道：“你除了分红，每月工资600块钱。”
江梦芸开心道：“这么多！”
赵向阳嘴角一咧道：“整个餐馆都劳你操心，这是你应得的。”
江梦芸开心道：“我的好老板，我一定给你好好干！”
说着话，看着他，想亲一口上去……