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“真这么好喝？”
旁边一个拎着菜篮子的大妈狐疑地看着小李。
小李把最后一口卤汤倒进嘴里，抹了一把嘴。
“阿姨，我不骗您。您看我这碗，舔得干不干净？”
小李把那光溜溜的一次性碗展示给大妈看。
“这年头，三块钱您买不来吃亏，买不来上当。
但这味儿，过了这村可真没这店了。”
大妈被他说得动了心，转头看向苏宇。
“行，小伙子，给我也来一碗。少放点辣椒，我嗓子不太好。”
“好嘞。”
苏宇答应得很快。
揭盖，撇沫，盛豆花，浇卤汁。
这套动作他已经重复了几十遍，现在做起来，
那种生涩感消失了，取而代之的是一种身体的本能记忆。
“您的，拿好。”
大妈接过碗，尝了一小口。
她的眉头本来是锁着的，嘴里刚想抱怨这环境太差。
可下一秒，她的眉头舒展了。
“哎呦？”
大妈有些惊讶地看着碗里。
“这白菜……熬烂乎了啊。”
她扭头对后面排队的人喊了一嗓子。
“能买！这味儿正！是我们家老头子以前熬的那种味道！”
人都有从众心理。
原本只是路过看热闹的人，见这破三轮车前围了这么多人，也都好奇地凑了过来。
“老板，来一碗！”
“我也要一碗，多加点那个卤！”
“给我也来一碗，带走，我有急事！”
苏宇的摊位前，很快就排起了长队。
“大家别急，一个一个来。”
苏宇额头上的汗水顺着脸颊往下流。
他没有抬手去擦，因为手里正忙着盛豆腐脑。
“这种忙碌感……”
苏宇在心里想。
“虽然累，腰有点酸，胳膊也有点沉，但是心里是踏实的。”
“每一块钱进账的提示音，听着都那么真实。”
就在苏宇刚送走一波赶着上班的年轻人，准备直起腰喘口气的空档。
“沙……沙……”
一阵竹扫帚扫过地面的声音，很有节奏地传了过来。
苏宇下意识地抬起头。
一个穿着橘黄色环卫马甲的老头，正佝偻着背，手里拿着一把快秃了的大竹扫帚，慢慢地朝这边挪动。
老头的背驼得很厉害，脸上的皱纹深得能夹死苍蝇。
他看起来像是在扫地上的落叶和烟头，可那双有些浑浊的眼睛，却根本没看地上的垃圾。
他的视线，死死地盯着苏宇握着大勺的那只手。
“这手腕子……”
老头在心里嘀咕了一句。
“虽然没什么力气，看着软绵绵的，但是那股巧劲儿还在。”
“这是个练家子？”
老头手里的扫帚停了一下。
“不对，看他那站姿，下盘不稳，不像是常年干这个的。”
“可这盛汤的手法，又老练得吓人。”
老头一边想，一边慢慢挪到了摊位跟前。
苏宇注意到了这个一直盯着自己看的老大爷。
“大爷，您要来一碗吗？”
苏宇主动开口问道。
老头停下动作，把扫帚立在三轮车旁边。
他在身上摸索了半天，那只满是老茧和裂口的手，伸进了里面那件发黑的衬衫口袋。
过了好一会儿。
老头掏出一把零钱。
数够了三块钱，老头把那一堆硬币递了过去。