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花落将背篓和篮子里的羊肚菌和见手青分开。
还不让王氏和禾苗碰，说有毒。
“有毒，你为什么还要捡回来？”禾苗不解道。
“虽然有毒，但会煮就没毒。晚上我给你们露一手！”花落得意洋洋道。
今天摘的这些粉见手，红葱真是太漂亮了！
一朵一朵长得是那么标准。
主要是她有的挑，大的不要，小的不要，刚刚好的就摘。
所以一朵朵精挑细选，能不好！
羊肚菌在圆簸箕上披开来，明天出太阳就能晾晒。
足足有圆簸箕，还是给牛婆借的圆簸箕。
见手青洗干净后，用锋利的匕首切成薄片。
然后先放油，放三层肉，煸出油后，放多多的蒜头，跟不要钱似的放。
最后再将见手青一窝蜂地倒进锅里，热火爆炒。
炒上个二十分钟，等菌子颜色变深、质地变软、渗出的汁水被炒干只剩油，再盛盆。
然后出锅前撒盐，趁热吃！
不得不说为了吃上一道爆炒见手青，并不是那么容易，甚至冒着中毒的风险。
但炒的这个过程已经香迷糊了。
撒盐的时候，花落就让禾苗盛饭了，并叫她们洗手，准备开动。
然后等到一出锅，端上桌就开动。
真是半秒也不浪费！
“小妹，这叫什么蘑菇，太好吃了！”禾苗说的同时，口水都快掉下来了，忙吸溜一下。
“见手青！”花落笑着解释道，“就是按一下，蘑菇就会变色，这种蘑菇有毒。
不过我煮了以后，趁热吃就没毒了。”
“太好吃了！”禾苗又夹了一筷子，埋头专心吃着。
“我们这样吃，真没事吗？”王氏则有些担心道。
“没事，倒是娘再不趁热吃，凉了就有毒了。”花落半开玩笑道。
王氏一听，忙开动。
母女三人，将一盆见手青，全吃干净了。
饭也都吃完了。
一个个饱得坐在餐桌前，还陶醉在刚才的美食中，不想动。
“这么好吃的美味，要是我们拿到州城去卖，一定能卖很多。”休息一会儿后，禾苗感叹道。
“卖不了。”花落回道。
“为什么卖不了？”禾苗不解地问道。
“这蘑菇不是谁都会煮，而且不会煮的话，比生吃更毒。
到时候他们买回去不会煮，吃了中毒，找我们赔命，怎么办？”花落似笑非笑地反问道。
禾苗顿时错愕地看着花落，然后不敢置信地问道。
“真有这么毒吗？”
“炒一会儿就吃再毒了，真能毒死人的。”花落回道。“所以这东西哪怕再美味，我们也不能拿去卖。”
“那是不能卖，太危险了。”王氏点头附和道。
“这也是前段时间我看到这蘑菇，也没捡的原因，那会儿我们还没条件煮这蘑菇。
所以哪怕我知道它很美味，都不敢捡。
更别说还捡去卖了。
你也不能捡，更不能煮。
以后这蘑菇只能是我捡，我煮，你们碰都不要碰。”
“连碰都不行吗？”
“我为什么用匕首切，为什么不敢用菜刀！
就是因为切了这种蘑菇，要是刀和砧板没洗净的话，也会沾上毒。
再切其他的菜煮，也会有毒。
所以好吃是好吃，毒也是真毒，你们别小瞧了它！”
“听小妹这样一说，哪还敢小瞧，都觉得它比砒霜还毒了。”禾苗咋呼道。
“你还别说，它有时候真比砒霜还毒。
因为砒霜大家知道它有毒不会去碰。