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等到谢悠然睡醒,也就才下午三点多吧,比昨天多睡了会儿,不过也并不意外。
没什么事情,多睡会也就多睡会儿了,天气更热了,感觉有个37.8度的样子。
外面的知了好像都快叫不动了,谢悠然在心里想着。
但还是起身,去外面翻了一下野菊花和茄子。
已经干的差不多了,到晚上就差不多可以收起来了。
谢悠然打理完这些,看了看空间里的野鹿。
想吃,看着就很好吃,肉质应该很嫩。
一共三头野鹿,有一头被狼王给吃了很多,谢悠然也没浪费,都给带回来了。
满打满算还有两头半。
谢悠然看看水井旁边,还是烈日炎炎,想着晚一点儿再收拾好了。
下午先不上山了,那边下午的时候,没有什么阴凉地方。
有些无所事事的谢悠然,就继续坐在门口看起了书。
最近她一直在看植物大全,动物大全,还有养殖大全什么的。
多看看也没什么不好的,至少果干啥的不就是看美食大全做出来的?
哦对!果干,谢悠然想到自己光看书也挺无聊。
就坐在桌子边,拿出来果干,还泡了杯果饮,然后再切了半个西瓜,插上勺子。
嗯~这就对味了,悠闲地下午茶呀!!
谢悠然就一边看书,一边吃下午茶,小日子倒也是悠闲自在。
等到水井旁边已经没有了太阳,开始阴凉下来。
谢悠然才起身放下书,走过去,拿出被狼王啃过的那头野鹿。
头上的角很大,骨骼也很强健,应该可以泡酒。
身体最嫩的肚子小腹还有内脏,都已经被狼王给吃了。
只剩下四肢还算完好,谢悠然也不嫌弃。
直接把野鹿的皮给扒了,骨头剔出来,今晚炖汤喝。
没有被咬过的地方,就把肉都给削了下来,这些都是可以吃的。
靠近被狼王咬过的位置,就不要了,比较危险,万一吃中毒了,就不好了。
谢悠然分割完这些鹿肉,就先停了下来,看着手里的骨架和碎肉,直接找了个大桶。
把鹿肉装进去,就提去了后院,倒进了她用来沤肥的大桶里,这是真的大补啊。
相信沤肥之后,这些土地也会更加的肥沃吧!
谢悠然处理好这些,就去了前院,说了炖汤就炖汤。
用鹿骨炖汤,很滋补,可以慢慢炖,炖出骨头里的骨髓最好。
然后其他的鹿肉,谢悠然是打算直接炒菜吃的。
鹿肉的肉质很好,很鲜嫩,和傻狍子一样,适合吃简单的类型。
不用太多的调料搭配,这个晚上在做就行,现在就先骨头汤给炖上。
谢悠然熟练的起锅烧火,然后加水放大骨头。
满满当当的一大锅,再放上姜蒜去腥。
盖上锅盖,谢悠然就继续回到了桌子边,看看书,吃吃下午茶,一下午也就这么过来了。
等到天快黑的时候,整个院子都已经飘满了鹿汤的香味儿。
谢悠然打开锅盖,看了看里面的汤。
嗯!很不错,她什么都没加,尝了一下味道,很鲜,没有腥味,很完美。
稍微撒了一点点盐,谢悠然就把一锅汤都盛了起来。
端在外面的桌子上,让晚风降温。
她则是准备炒菜,小藤蔓已经玩好回来了,这会儿正好给她烧火。
一人一藤蔓默契配合,很快就做好了晚饭。