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王淑芬包饺子。她舀一勺馅搁在面皮正中，手指一捏一折，一捏一折。
褶子从一头走到另一头，匀匀的，八个褶，不多不少。
包好的饺子往盖帘上一放，站得稳稳当当的。
苏蔓蔓也包起饺子来。她包的是另一种手法，两手一合，虎口一挤，饺子就成了。
皮薄馅大，肚子鼓鼓的，像个小元宝。
“蔓蔓，你这种包法还挺好看，我学学。”
张秀琴在旁边学，包得歪歪扭扭的，自己都忍不住笑。
李秋菊看了一眼，笑了：“不漏馅就行。”
张秀琴自己也笑了，把那歪饺子往盖帘边上一搁。
“这个我自己吃。”
李玉芬不说话，只是安安静静地包着饺子，她手上动作也很快。
赵卫国也凑过来包。他包饺子跟捏泥人似的，两只手捧着，五个指头都用上了。
包完了往盖帘上一放，不是饺子，是个小包子，底下还带个座。
周为民看了半天。
“卫国，你这是饺子还是包子？”
赵卫国憨憨地笑：“能吃就行。”
他把那“包子”端端正正地摆在盖帘上，跟旁边王淑芬包的饺子挨在一起，像一只肥母鸡蹲在一群仙鹤中间。
“苏知青这手艺真不是吹的。”
王红霞擀着皮，头也没抬。
擀面杖在她手底下转得飞快：“这饺子包得又快又好看。”
“蔓蔓做饭本来就好吃。”
王淑芬接过话头，她手上没停，又包好一个，搁在盖帘上。
“以前在知青点住的时候就知道了。”
张秀琴接了一句：“可不是嘛。那时候她搬出去，我还念叨了好几天，吃不着她做的饭了。”
孙志刚在旁边嗑瓜子。
瓜子皮从他嘴里掉出来，落在桌面上，啪的一声轻响，他拍了拍手上的碎末，忽然开口了。
“人家现在专门给她男人做饭了，哪还有你的份。”
语气不轻不重。脸上挂着笑，嘴角往上扯着。
厨房里安静了一瞬，没人接他的话。
王红霞擀皮的手停了一下，又继续转起来，擀面杖压着面皮，咯吱咯吱的。
周为民放下手里的韭菜，抬起头。
“苏知青做的饭，就是好吃，大伙儿都爱吃。”
是张大勇的声音。他站在灶膛边上，怀里还抱着一捆柴火。
话说得闷闷的，像从他胸腔里直接滚出来的。
说完了张大勇也没看孙志刚，弯腰把柴火放下，蹲下去往灶膛里添了一根。
赵卫国在旁边点头：“嗯，大勇说得没错。”
他手里还攥着一张面皮，馅还没放，点完头又低头包他的“包子”去了。
孙志刚看了看张大勇。
张大勇蹲在灶膛前，火光映在他脸上，一明一暗的。
他又看了看赵卫国，赵卫国正专心致志地捏着面皮，嘴巴抿着，眉毛拧着，跟饺子较劲。
孙志刚笑了笑：“我就随口一说。”
他伸手又抓了一把瓜子。