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陈春梅也跟着劝：“是啊，一只烤鸭分量足，三只实在吃不完，太浪费了。”
刘荷花却摆着手格外豪爽：“不多不多！孩子们爱吃，咱们也好好尝尝鲜。好不容易来一趟，必须吃痛快！吃不完也不浪费，咱们打包带回去，晚上宵夜、明天早饭都能吃！”
五块钱一只的烤鸭，三只就是十五块，再加上其他小菜，抵得上普通工人半月的工资，放在当下绝对是极大的手笔，足以见得刘荷花的真心。
店员应声记下菜单，没过多久，热腾腾的烤鸭就被端上了桌。
刚出炉的烤鸭色泽堪称一绝，通体枣红油亮，表皮烤得金黄酥脆，油脂被烤得层层溢出，紧紧锁在皮肉之间，热气腾腾的香气瞬间铺满整张餐桌，醇厚的肉香混着果木烘烤的清香，让人闻着就垂涎欲滴。
店员拿着薄如蝉翼的荷叶饼、翠绿的葱丝、清甜的黄瓜条和细腻的白糖碟，站在一旁细心讲解着京市最地道的烤鸭吃法。
“咱们这烤鸭有两种正宗吃法，第一种是卷饼吃，也是最受欢迎的吃法。取一张荷叶饼，轻轻摊开，挑两三片肥瘦相间的鸭肉片，皮肉相连口感最好，再放上少许葱丝、黄瓜条，蘸上秘制甜面酱，轻轻卷起来，一口下去香而不腻。”
店员边说边示范，动作娴熟利落。
众人看得认真，纷纷跟着动手尝试。
张宝珍拿起一块卷好的烤鸭，轻轻咬下一口，瞬间被惊艳到。
酥脆的鸭皮入口即化，滚烫的油脂香气在舌尖炸开，嫩白的鸭肉紧实细嫩、汁水充盈，带着果木独有的烘烤香气。
微甜的面酱中和了鸭肉的油脂，葱丝提鲜增香，黄瓜条清爽解腻，软糯的饼皮包裹着层层风味，口感丰富有层次，鲜香十足，一点都不油腻。
“好吃！这京市烤鸭果然名不虚传！”张宝珍忍不住赞叹。
李小丽吃得眉眼弯弯，连连点头：“我以前只听说过，没想到味道这么绝！外皮酥到掉渣，肉又嫩又鲜，太香了！”
刘荷花看着大家吃得开心，笑得格外满足：“好吃你们就多吃点，咱们今天敞开了吃！”
一旁的大牛小牛早就等不及了，学着大人的样子笨拙地卷饼，小口小口啃着烤鸭，腮帮子鼓鼓的，吃得满嘴流油，含糊不清地念叨：“太香啦！烤鸭最好吃了！谢谢妈妈！”
看着两个孩子可爱的模样，几人都忍不住笑了起来，满桌都是欢声笑语。
店员又接着介绍第二种吃法：“不爱吃酱的可以吃原味，鸭皮蘸白糖吃最地道。烤透的鸭皮油脂丰盈，蘸上细白糖，入口酥脆化渣，甜香和油香融合在一起，满口醇香。”
众人纷纷尝试起来，酥脆的鸭皮裹着绵密的白糖，甜而不齁，油脂的醇香搭配清甜的糖味，口感独特，老少皆宜，两个孩子尤其爱吃这个吃法。
剩下的纯鸭肉还可以蘸取少许细盐，最大程度保留鸭肉本身的鲜香，紧实不柴，越嚼越香。
几个人边吃边聊，气氛热闹又温馨。
陈春梅一边吃一边感慨：“以前总听人说京市烤鸭是一绝，今天亲口吃到，才知道什么叫人间美味。这辈子能跟着家里来京市，跟着你们一起享福，真是太知足了。”
“以后咱们常聚！”刘荷花笑着说道，“往后我们就在京市扎根了，以后日子还长，咱们邻里姐妹天天在一起，有空就一起出来吃好吃的！”
张宝珍点点头，心里暖意融融。
三只烤鸭分量实在，几人吃得肚皮圆圆，最后还剩下整整一只多的烤鸭。
刘荷花半点不心疼，熟练地叫来店员打包，鸭骨、剩肉、饼皮全都仔细装好。
“今天吃得太尽兴了！”刘荷花擦了擦嘴，笑意满满，“剩下的带回去，晚上饿了加餐，明天早上热一热当早饭，一点不浪费。”