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大年三十这天，彭羿起了个大早。
天还没亮透，他就把院子前前后后扫了一遍，该码的柴火码整齐了，该擦的桌子擦亮了。
他又往壁炉里添了几大块焦炭，把火烧得旺旺的，热气顺着管子通到各个屋里，整个大院暖烘烘的，跟开春似的。
苏晚晴起来以后，见彭羿已经在灶房里忙活上了，想去搭把手，被他连推带哄地撵回了堂屋。
“你今天啥也别干，就在屋里坐着，等会儿小梅和娘过来了，你帮我照看她们就行。”
要过年了，苏婶也带着苏小梅回家忙活去了，平时无所谓，但是过年这几天，还是要在自己家过的。
彭羿把一碗热好的牛奶塞到她手里，又往她肩上披了件棉袄：“听见没？别进灶房，这里油烟大。”
苏晚晴捧着牛奶，撇了撇嘴：“大过年的，我连灶房都不能进了？你一个人忙得过来吗？”
“忙得过来，你男人什么不会？”彭羿笑着在她额头上亲了一口，转身钻进了灶房。
不多时，院门就响了起来，苏老三一家先到了。
苏婶挎着个竹篮子，里面装着她昨天蒸好的年糕和豆包，一进门就喊苏晚晴的名字。
苏小梅像一颗被点着的小鞭炮，从她娘身后蹦出来，一头冲进院子，嘴里喊着“姐夫姐夫，今天给我们做什么好吃的”。
苏石头和苏晚婷跟在后面，手里各拎着一兜子晒干的红枣和花生，规规矩矩地叫了声姐夫。
又过了一盏茶的工夫，二小搀着他娘到了。
二小娘穿着彭羿给买的那身新棉袄，头发梳得整整齐齐，一进门就笑着跟苏婶拉起了手。
丽丽也被二小带来了。
这狗一个多月没回大院，一进门就疯了。
它先在院子里蹿了一大圈，四只爪子在雪地里刨得雪沫子四溅，然后又去招惹建军。
建军本来趴在廊檐下看门，见丽丽来了，眼睛一亮，腾地跳起来，两条狗在院子里你追我赶，把几只芦花鸡吓得扑棱棱在鸡棚里乱飞。
“丽丽！建军！都给我站住！”苏小梅追在两条狗后面，小脸通红，两条羊角辫在风里乱甩。
她追了几圈追不上，气得从地上抄起一把扫帚，两条狗这才消停了，耷拉着尾巴老老实实站在墙根下。
苏小梅走上去，一手揪住一只狗的耳朵，像个小大人似的教训起来：“大过年的，闹什么闹！再闹，肉不给你们吃！骨头也不给你们啃！听见没有？”
建军和丽丽被她揪着耳朵，呜咽了两声，尾巴夹得紧紧的，逗得一院子人都笑了。
彭羿在灶房里忙了整整一个下午。
鹿肉他做了两样，一样是红烧，鹿肉切块焯水，加酱料慢炖，炖到酥烂收汁，肉色红亮。
另一样是炭烤，挑最嫩的里脊肉，切成厚片，架在铁架子上翻烤，撒上盐末和花椒粉，烤到外焦里嫩。
羊肉是做的手抓，大块带骨羊肉冷水下锅，只放葱姜和几粒花椒，小火慢炖一个多时辰，汤清肉烂，捞出来码在大盘子里，配一碟蒜泥和一碟蘸盐。
猪肉是酸菜炖粉条，酸菜是苏婶入冬时腌的，粉条是上回大集上收来的红薯粉，加上五花肉片炖得咕嘟咕嘟冒泡，酸香扑鼻。
鱼是红烧，两条大鲤鱼，收拾干净以后两面煎黄，加酱油、醋、糖和姜蒜，添水炖到汤汁浓稠。