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辰时刚过，金明池边的仙味居就热闹了起来。宋姜将筹备开业时，忙前忙后的张掌柜、王员外、刘提辖和王都头都请进了仙味居雅间。
日头升至半空，众人在仙味居喧闹正酣。前堂里，武松帮着钱豹搬酒坛，瓮声瓮气地应着客人的招呼；燕青站在雅间门口，手里转着折扇，时不时与张掌柜带来的绸缎商说笑两句，眼角却始终留意着来往动静；朱贵则守在账台后，算盘打得噼啪响。
宋姜刚把喝的晕乎乎的王都头送到门口，就见门口立着个身着素色锦袍的中年，面容俊朗，眉宇间藏着掩不住的贵气，身后跟着两个护卫。他目光扫过“仙味居”的匾额，又看了看立在门前的石匾，笑道：“听说你这儿有新式的菜肴，我倒要尝尝是什么新鲜名堂。”
宋姜心里一跳，这中年人的气派比刚才所有客人加起来还盛。素色锦袍看着低调，可那暗纹绣的缠枝莲，针脚细密得绝不是普通的手艺，身后两个护卫虽然也穿着便服，但腰间鼓鼓囊囊的，眼神扫过来时带着股慑人的锐利，绝非凡俗。
“这位贵人里面请。”宋姜不敢怠慢，心中暗自已经有了猜测，连忙侧身引路，眼角余光瞥见张掌柜正从雅间探出头，见了这阵仗又慌忙缩了回去，想来也是认出了对方的身份绝对不凡。
中年人踱步进门，目光在堂内转了一圈，落在墙上那幅济州山水画上：“济州来的掌柜？”
“是，草民宋宁，老家在郓城。”宋姜垂手应着，心里飞快盘算着。
“郓城是个好地方。”中年人笑了笑，走到靠近金明池一侧的雅间，推门而入，窗外金明池的水波正好映在他素色的袍角上，“听说你这仙味居是用的仙果做菜？童贯那老东西昨儿还跟我念叨，说你这仙味居做得一些不曾出现在东京城的新式菜肴。”
听他提到童贯，宋姜心里更有数了，能让童贯“念叨”的，定然是位高权重之辈。他连忙吩咐扈三娘：“宁儿，去把备好的仙果菜肴都端上来，让贵人尝尝鲜。”
扈三娘应声去了后厨，不一会，童贯行色匆匆的走了进来，正要出声行礼，被中年人制止，让他站在一旁，不要多话。
不多时，郓哥端着托盘进来，先上了道“香辣土里金”——炸的金黄酥脆的土里金，上面撒了晒干研碎的辣翻天和香辛料，诱人的香味扑鼻而来。
中年人拿起筷子，夹了一片放在唇边，轻轻咬了一口。酥脆的土里金混合着辣翻天的辛辣在舌尖散开，他眼睛亮了亮：“果然不错，比御膳房胡麦做的那土里金多了些烟火气。”
“御膳房”三个字一出，宋姜心头剧震，猛地抬头看向对方——难怪这气度如此不凡，原来是宫里那位！宋姜想到这年代的规矩诸多，慌忙低下头，不敢再打量宋徽宗。