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顾承远想拦,又拦不住,只好抱着妮妮跟在后面。
供销社门口果然排着长队。苏念念挺着肚子走过去,大家都主动给她让路。
苏姐,你这是……
怀着呢,来买点东西。
那你前面去,别排队了!
苏念念道了谢,走到柜台前。老李头正在给一个顾客称白糖,抬头一看是她,笑了:苏老板,今天什么风把你吹来了?
老李叔,有草莓吗?蛋糕也行。
老李头愣了一下:草莓?今天还真有,刚到的货,就剩一斤多了。蛋糕倒是没有。
苏念念眼睛一亮:那给我来一斤草莓,再来点奶油。
老李头麻利地称了草莓,又从柜子里拿出一罐奶油,奶油是上海产的,四块钱一罐,你要不?
苏念念付了钱,抱着东西出了供销社。
顾承远正在门口等着,看见她出来,赶紧迎上去接过东西:怎么买了这么多?
给妮妮做蛋糕。苏念念笑着说,我亲手做,保证比外面卖的好吃。
妮妮拍着手跳起来:妈妈做蛋糕!妈妈做的蛋糕最好吃!
回到家里,苏念念让顾承远看着妮妮,自己钻进厨房忙活起来。
她把草莓洗干净,放在盐水里泡了泡,捞出来控干水分。草莓红艳艳的,表皮上还沾着水珠,像一颗颗小红宝石。
她又打了四个鸡蛋,分出蛋清和蛋黄。蛋清放在一个盆里,加了点白醋和糖粉,用筷子使劲搅打。打到蛋清发白膨胀,筷子能立起来,这才算成功。
蛋黄放在另一个盆里,加了牛奶、白糖和食用油,搅匀后筛入面粉,轻轻翻拌成糊状。
苏念念把三分之一的蛋清泡子拌进蛋黄糊里,动作轻柔地翻拌,像是在抚摸什么珍贵的东西。然后再把剩下的蛋清泡子倒进去,继续翻拌。
金黄的蛋糊泛着细腻的光泽,散发出鸡蛋和牛奶的香气。
她把蛋糊倒进一个圆形的模具里,放进锅里隔水蒸。盖上锅盖的时候,她回头看了一眼门口。
妮妮正趴在门框上,露出半个小脑袋,眼巴巴地看着她。
妈妈,蛋糕熟了吗?
还没呢,得蒸半个小时。苏念念笑着说,你去写作业,写完了就能吃。
可是我好想现在就吃……
乖乖等着,好东西值得等待。
妮妮撅了撅嘴,但还是听话地跑去跟宝蛋一起写作业了。
苏念念转回身,继续忙活。
半小时后,蛋糕蒸好了。她把锅盖掀开,白色的蒸汽一下子涌出来,香甜的气味弥漫整个厨房。蛋糕涨得高高的,表皮金黄,看起来像个可爱的小蘑菇。
她用刀把蛋糕横切成两片,中间抹上一层奶油,再铺上一层切好的草莓片,然后又盖上另一片蛋糕。最后,她把整个蛋糕外面都抹上奶油,表面堆满了对半切开的草莓。
红白相间的颜色,漂亮极了。
妮妮!宝蛋!吃蛋糕了!苏念念端着蛋糕走出厨房。
两个孩子欢呼着跑过来,眼睛直勾勾地盯着蛋糕。
好漂亮啊!妮妮拍着手说,像花一样!
苏念念把蛋糕放在桌上,切了四块。
第一块递给顾承远:你尝尝。
顾承远接过来,咬了一口。蛋糕松软湿润,奶油的香甜和草莓的酸甜交织在一起,甜而不腻,口感细腻得入口即化。
好吃。他由衷地说。
妮妮已经迫不及待地咬了一大口,腮帮子鼓成两个小球:好甜!好好吃!妈妈做的比刘阿姨给我的还好吃!
宝蛋也吃了一口,眼睛亮了:妈,这蛋糕比供销社卖的好吃多了!
那当然,妈妈亲手做的。苏念念笑着说,自己也咬了一口。
草莓在嘴里化开,酸甜的汁水溢满口腔。新鲜的草莓果然不一样,比上回刘阿姨给的罐头蛋糕好吃十倍。
妈妈,你也吃草莓。妮妮把草莓往苏念念嘴边送。
苏念念张嘴咬了一口,女儿笑得眉眼弯弯。
顾承远看着这一幕,嘴角浮起笑容。他伸出手,轻轻摸了摸苏念念的肚子。
两个小宝宝正在里面安静地睡着。
等你们出来了,爸也给你们做蛋糕吃。他轻声说。
苏念念笑了:你?拉倒吧,你上次煮个鸡蛋都能煮糊。
那是意外……
行了行了,别争了,吃蛋糕。宝蛋催促道。
一家人围坐在一起,阳光从窗户洒进来,照在每个人的脸上。蛋糕的香甜弥漫在空气中,甜蜜而温馨。
妮妮突然说:妈妈,我以后要当歌唱家!
好,等你当上歌唱家,妈给你开一场演唱会。苏念念笑着说。
真的?
真的。
妮妮高兴得在床上跳起来,辫子甩得像两个小鞭子。
窗外,十月的阳光正好,照在每一个人的脸上。