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本来她还想做红烧肉和梅菜扣肉的,但是时间来不及了,红烧肉基本上要炖煮40分钟,这还算时间少的了,如今她根本没有那么多时间去弄这些,要是把这些都弄出来的话,吃饭估计都要12点过了,到时候指不定一点都有可能。
反正这些菜应该也够了,她弄的分量都比较大,到时候就算是分两个桌子吃也是够了的。
“可以开饭了。”周岁禾对着厨房外面喊了一声。
很快就一群人走了进来,“岁岁,我们来端菜。”
“好。”
周岁禾也没有纠结,把自己分好的菜,放到了木托盘里面,并且嘱咐道:“两个桌子,一个桌子一碗,懂吧?”
“这我懂。”就是这些菜两个桌子一起分配呗,她不傻,一点还是懂的。
“嗯,你们先端,我很快。”
周岁禾把卤牛肉捞了出来,这个他肯定是要打算切了的,可以弄一半凉拌,一半就这样吃。
周岁禾想到啥就做啥,手脚也麻利的很,不过一会儿她就把凉拌的调料都调好,切肉也十分快速,卤蛋都是被她一分为二的。
虽然卤的多,但万一一会他们还要带一些走呢?所以还是得留一点再给你。
至于卤汁他们要打包,也可以打包一些走,不打包的话,这卤汁她还可以再卤点东西。
“这是什么?”江心月看到周岁禾摆放在盘子里面的肉,有些不解的味道。
这肉看起来不像是猪肉,她没有见过。
“这是卤牛肉,很好吃的,待会儿江婶婶要是喜欢的话可以多吃点。”
“卤…卤牛肉!”江心月一整个震惊住了,说实话,她长这么大还从来没有吃过牛肉,所以刚刚才没有认出来。
“对,这牛肉是我托我的一个同事给我带的,他们家那边牛死了,杀了,公社做主拿来卖了,所以我让他帮我带了一些,也不多。”周岁禾腼腆的笑了笑。
江心月的视线还在牛肉上,久久回不过神来。
这些牛肉哪里少了?明明这么多好吗?不过她也是沾上岁岁的光了,能吃上牛肉了,她高低得尝尝,不过她也知道,这个东西金贵,肯定不可能敞开肚皮吃的。
能尝个味儿就已经很不错了。
“已经很多了,岁岁,我们也是托你的福,这下子有口福了。”
“岁岁,我先端出去了啊。”
“好。”
周岁禾把这些弄完,又去摸了摸饭盆,还是热的,倒也不用热。
现在天气还冷,喝汽水不合适,只可惜现在也来不及煮奶茶了,就这样吃吧。