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两人回到医务室的时候,太阳已经升到半空了。
傅南洲把背篓放在院子里的石桌上,把采回来的草药一一拿出来摊开,准备晾晒。
林凯把背篓里的东西也归拢好,拍了拍手上的泥,快步走向鸡窝那边。
他蹲下来伸手往鸡窝里一探,摸了两下,再缩回来的时候掌心里稳稳托着三只鸡蛋,个头不算大,但圆润饱满,蛋壳上还带着一点温热。
林凯的眼睛一下就亮了,举着鸡蛋快步走回灶台边:“今天下了三个!越来越多了!”
傅南洲正在院子里整理草药,闻言抬头看了一眼,笑着点了点头:“这就对了,母鸡开始稳定下蛋了。
咱们六只鸡,一只公鸡,五只母鸡,要是正常的话一天能下三到五个。
不过现在天气还凉,能稳定每天三个就不错了。”
林凯小心翼翼地把鸡蛋放进灶台边沿的竹篮里:“那照这个速度,咱们一个月能攒不少鸡蛋呢。”
傅南洲把手里的草药理好放进笸箩里,在灶台边坐下来:“不过咱们也不能一直养六只鸡,大队规定一个人最多养两只,咱们两个人就是四只。
多出来的两只,这两天就得处理掉。”
林凯愣了一下,有些舍不得:“非要杀吗?能不能再留几天?”
傅南洲看了他一眼:“咱们日子本来过得就比别人好一些,多少双眼睛盯着呢。
你看知青点那边的人,陈建国他们也刚抱了鸡苗,还小着呢,至少还得两三个月才能下蛋。
咱们这边已经天天捡蛋了,本来就招人眼红。要是再让人发现咱们多养了两只鸡,回头被人举报了,那可就是实打实的把柄。
眼红的人可不少,张明远就不用说了,宋玉兰、林晓燕、孙建国这些人,哪个不是盯着咱们的?”
林凯沉默了一会儿,他虽然舍不得那两只鸡,但也知道傅南洲说得在理。
他蹲在灶台边,伸手摸了摸竹篮里那几只鸡蛋:“那倒也是,小人长戚戚,就是见不得别人好。咱们要是真被人抓住把柄,到时候麻烦的是咱们自己。”
傅南洲站起来,走到灶台边把锅盖掀开看了一眼,又盖回去:“那就这么定了,这两天找时间把那两只公鸡杀了,一只炖汤,一只红烧。正好庆祝一下咱们养鸡成功。”
林凯一听这个,眼睛又亮了起来:“那今天中午能不能先吃一顿?”
傅南洲笑了一声:“行,今天中午拿四个鸡蛋出来,两个炒蛋,两个煎荷包蛋,吃个过瘾。”
林凯当即站起来去竹篮里拿了四个鸡蛋出来,小心翼翼放在灶台边沿:“那我今天可得好好尝尝,这几个月辛苦养鸡的成果。”
傅南洲把铁锅端起来放在灶台上,生火,等锅热了之后倒了一勺油,把两个鸡蛋磕进锅里,蛋清在热油里迅速凝固,边缘泛起一圈金黄色的焦边。
他又拿了两个鸡蛋磕进碗里打散,等锅里的荷包蛋煎好盛出来之后,又把蛋液倒进锅里翻炒了几下,金黄色的炒蛋在锅铲间翻转,香气很快就弥漫开来。
林凯蹲在灶台边,闻着那股香气,忍不住吸了吸鼻子:“还是自己养的鸡下的蛋香,跟供销社买的那种不一样。”
傅南洲把炒蛋和荷包蛋分别盛进两只碟子里,端到桌上:“那是自然,自己养的鸡吃的是粮食和虫子,比吃饲料的鸡蛋味道好多了。”
两人在桌边坐下来,就着两个杂粮馒头,把那一碟炒蛋和两个荷包蛋分着吃了。
林凯吃得比平时快了不少,吃完之后放下筷子,靠在椅背上,满足地长出了一口气:“这日子过得,真舒坦。”
傅南洲也吃完了,把碗筷收进灶台底下,在围裙上擦了擦手:“舒坦就对了。咱们辛苦了好几个月,总算有点成果了。
等过阵子那两只鸡杀了,炖一锅鸡汤,那才叫真正的舒坦。”
林凯想了想:“那剩下的四只鸡,以后就稳定下蛋了?”
“差不多,三只母鸡,一天两到三个蛋应该没问题。”傅南洲在灶台边坐下来,“以后咱们鸡蛋基本上不用愁了。
等饲料稳定了,经常下两个蛋,那基本上,一天四五个鸡蛋是没问题的。
多出来的可以攒着,给大姐二姐那边留一些,或者跟大队的人换点别的东西。”
林凯点了点头:“那感情好,以后咱们也算是有稳定收入了。鸡蛋这东西,拿去供销社也能换钱吧?”
“能换,不过换不了几个钱。”傅南洲说,“还不如留着自家吃,或者跟人家换点实用的东西。鸡蛋是硬通货,在农村比钱好使。”
两人又说笑了一阵,窗外的日头已经升到正中了,院子里传来母鸡咯咯咯的叫声,像是在回应灶台边那场关于鸡蛋的对话。
林凯站起来,走到院子角落的蚯蚓箱旁边掀开旧布看了看,又走回灶台边:“蚯蚓也越长越多了,过几天又能分一批出来。到时候知青点那边要是还想要,就让他们自己来挖。”
傅南洲点了点头:“让他们自己来挖就行,省得咱们送过去。”