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何雨柱靠墙坐在长条凳上,眯着眼似睡非睡。
门一响,他也没动。
“小何,出来一趟。”
方永江的声音发虚,抬手朝何雨柱招了招。
小齐耳朵尖,一听这动静就滑了过来,蹲在何雨柱旁边,压低声音说:“何哥,是不是大人物尝了你做的菜,觉得好吃,要见你?”
后厨其他人听见这话,全往这边瞅。
何雨柱慢慢睁开眼,脸上没啥表情,也没半点兴奋的意思。
他扭头看了看小齐,拍了拍他肩膀:“没影的事别瞎传,我先去看看怎么回事。”
说完应了方永江一声,站起来往外走。
几个年轻厨子见何雨柱出了门,立刻围到小齐身边,七嘴八舌地问:“啥大领导?中午何雨柱给谁做饭了?”
小齐来得早,知道李军中午过来吃饭的事。
其他人压根不知道这茬,方永江嘱咐何雨柱那会儿,他们正忙得脚不沾地,根本没听见。
这会儿逮着机会,全都凑过来打听消息。
小齐一向喜欢聊这些,见这么多人问,立马来了精神,跟后厨的人头碰头说起八卦来。
……
“就这么回事,小何,你今儿做的菜真没问题?”
方永江说话时,声音里透着说不出的疲惫。
何雨柱倒是不慌不忙,跟着方永江大步往包间方向走,底气足得很。
“方掌柜,您放宽心。今儿这顿饭,只比上次给您做的更好吃。”
“绝不会比那次差,您尽管把心放肚子里。”
方永江心里发虚,何雨柱也不打算说那些客套话,直接给他吃了颗定心丸。
听何雨柱这么说,方永江悬着的心稍微稳了点。
但还是没完全放下。
没一会儿功夫,两人就到了包间门口。
推开门。
一股川菜的香味直接扑了出来。
方永江闻到这股味儿,吊着的心总算又落下来几分。
包厢里气氛挺微妙。
方永江堆着笑脸,眼睛一直盯着坐在主位的李军。他特意朝旁边的年轻人递了个眼神,客客气气地开口:
“李局,跟您介绍一下——这位就是今天掌勺的大师傅,何雨柱。”
“小何,这位是咱们李局。”
何雨柱听完,脸上挂着得体的笑,微微欠了欠身:
“李局您好。我是今天负责这道席面的厨子。不知道这顿饭合不合您口味?”
他话说得稳当,语气也轻快。
可屋里其他人一听这话,全愣住了。
眼前这小子看着顶多二十出头,说是来端盘子的他们都信,怎么就成了大厨?
张峰一双眼瞪得溜圆,嘴巴都快合不拢:
“你说啥?你是大厨?!”
何雨柱不慌不忙点了个头,笑了笑:
“是的,先生。”
方永江见这架势,心又提到嗓子眼了。刚才刚放下去,这会儿又吊上了。他喉结上下滚了滚,手心都开始冒汗。
张峰这边刚缓过神,正准备夸两句。
谁知旁边一直没吭声的李军突然开口了:
“方掌柜,前几回我来,好像不是这位小何师傅掌的勺吧?”
一听这个,方永江脑子嗡一下,后背冷汗都出来了。
完了完了。
李局吃出来了。
来之前还专门交代过不要换厨子,这下全露馅了。
还是小何太年轻,跟老张师傅比不了。人家李局嘴一尝就知道不对……
方永江心里慌得不行,但毕竟在饭桌上见过场面。他深吸一口气,脸上的笑堆得更浓了:
“李局,实在对不住您。之前那位师傅最近把手摔了,请了假。今儿个就由小何顶上。”
“小何是咱迎宾楼专门做川菜的大师傅,别看岁数小,手艺可一点也不差。”
“老张师傅亲自带过的,我前天尝过他的菜,跟老张做的几乎没有差别……”
他说得正热乎。
李军抬手摆了摆。
方永江当场心跳都停了。
完蛋。
他要发火了。
方永江脸都僵了,硬撑着不让自己哆嗦。
下一秒,李军脸上忽然绽开个笑来,眼角都弯了。
方永江一愣。
啥情况?怎么还笑了?
脑子里还在转。
李军笑着说:
“不,你说错了——不是‘不相上下’。”
“小何师傅这手艺真绝,比上一位川菜师父还牛!”
“方掌柜,你捡到宝了啊!”
“刚才小何师傅出来的时候,我都看愣了,这么年轻一小伙子,做出来的菜竟然不比那些干了二三十年的老师傅差!”
“今天请你们来,是想问问,迎宾楼能不能接登门宴?要是能行,过几天我们想请小何师傅……”
方永江听到李局长那会儿说“不是不相上下”
,心都提到嗓子眼了。
他以为李局长肯定要挑毛病。
谁承想,李局长话头一转,直接夸起何雨柱来了。
比上一位师傅做得还好吃?
捡了个宝贝?
不输那些二三十年经验的老厨子?
还要做登门宴!
方永江听到这儿,心里彻底踏实了。
那股紧张劲儿一下子全没了。
嘿!我就知道!
何雨柱这水平,绝对没问题!
方永江心里头念叨着,嘴角忍不住往上翘,赶紧接话道:
“做!当然做!李局长,我们迎宾楼接登门宴!”
“以后您只要有需要,随时来找我们预订。”